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02中药炮制与临床疗效

第二章 中药炮制与临床疗效 第一节 炮制是中医用药的特点 通过炮制来调整药性,引导药性直达病所,使其升降有序,补泻调畅,解毒纠偏,发挥药物的综合疗效: 例如 生姜:发散解表,和胃止呕 干姜:回阳救逆 炮姜:温经止痛、止血 姜炭:温经止痛、止血 第二节 中药炮制与临床疗效 一、药物的不同处理方法对疗效的影响 (一)净制与临床疗效 由于原药材常常混有一些杂质或非药用部分,或各个部位作用不同,若一并入药,则难以达到治疗目的,甚至造成医疗事故。 《中国药典》炮制通则将净制列为三大炮制方法之一。 (二)加工切制与临床疗效 药材切制的目的是为了提高煎药的质量,或者利于进一步炮制和调配。 如西洋参、茯苓、甘草、黄芪、山药等的加工切制。 (三)加热炮制与临床疗效 炒制:苦寒药物炒后,苦寒之性缓和,免伤脾阳,如炒栀子。 温燥药或作用较猛的药经炒后可缓和烈性,如麸炒苍术、枳实。 有异味的药物炒后可矫臭矫味,利于服用,如麸炒僵蚕。 煅制:矿物药或动物甲壳类药物,煅后不但能使质地酥脆,利于粉碎和煎熬,而且作用也会发生变化。如白矾煅后燥湿、收敛作用增强。自然铜煅后可提高煎出效果。血余通常不入药,但煅炭后则为有效的止血药。 此外,如生地加热蒸制成熟地,其性味、功效都发生明显的变化;如川乌、草乌加热煮制后,其毒性显著降低,保证了临床用药安全有效;杏仁燀制后利于有效成分的保存和前提;木香煨后实肠止泻作用增强等等。 (四)辅料 (包括药汁)制与临床疗效 酒制升提、醋注肝经、入盐走肾、蜜制益气止咳、姜制解毒等。 第四节 炮制对药性的影响 一、炮制对四气五味的影响 炮制对性味的影响大致有三种情况: 一是通过炮制纠正药物过偏之性。如栀子苦寒之性甚强,经过辛温的姜汁制后,能降低苦寒之性,以免伤中,即所谓以热制寒,称为“反制”。 二是通过炮制,使药物的性味增强。如以苦寒的胆汁制黄连,更增强了黄连的苦寒之性,所谓寒者益寒;以辛热的酒制仙茅,增强了仙茅的温肾壮阳作用,所谓热者益热,称为“从制”。 三是通过炮制,改变药物性味,扩大药物的用途。如生地甘寒,具有清热凉血、养阴生津作用;制成熟地后,则转为甘温之品,具有滋阴补血的功效。天南星辛温,善于燥湿化痰,祛风止痉;加胆汁制成胆南星,则性味转为苦凉,具有清热化痰、熄风定惊的功效。 二、炮制对升降浮沉的影响 一般而言,性温热、味辛甘的药,属阳,作用升浮;性寒凉、味酸苦咸的药,属阴,作用沉降。 明代《本草纲目》云:“升者引之以咸寒,则沉而直达下焦;沉者引之以酒,则浮而上至巅顶。” 如黄柏原系清下焦湿热之药,经酒制后作用向上,兼能清上焦之热。黄芩酒炒可增强上行清头目之热的作用。 砂仁为行气开胃、化湿醒脾之品,作用于中焦,经盐炙后,可以下行温肾,治小便频数。 三、炮制对归经的影响 如生姜能发汗解表,故入肺经,又能和胃止呕,故入胃经。干姜回阳救逆,归心经;炮姜、姜炭:温经止血、止痛。 中药炮制很多都是以归经理论作指导的,特别是用某些辅料炮制药物,如醋制入肝经,蜜制入脾经,盐制入肾经等。 四、炮制对药物毒性的影响 去毒常用的炮制方法有净制、水泡漂、水飞、加热、加辅料处理、去油制霜等。这些方法可以单独运用,也可以几种方法联合运用。 如蕲蛇去头,朱砂、雄黄水飞,川乌、草乌蒸或煮制,甘遂、芫花醋制,巴豆制霜等,均可去毒。 中药炮制降低药物毒性的主要途径分为三个方面: ①使毒性成分发生改变,如川乌、草乌等。 ②毒性成分含量减少,如巴豆、马钱子等。 ③利用辅料的解毒作用,如白矾制天南星、半夏等。 第五节 炮制与方剂疗效的关系 中药是中医治病的物质基础,而中医运用中药又常常是组成复方应用,药物的炮制方法通常又是根据组方的需求而定的。 一、提高方剂疗效 (一)增强方剂中药物的作用 三子养亲汤中的紫苏子、白芥子、莱菔子均需炒爆。 (二)保证方中各药比例准确,充分发挥配伍后的综合疗效 山茱萸的核、金樱子的毛、巴戟天的木心、关黄柏的粗皮(栓皮),均为非药用部分。 (三)增强对病变部位的作用 如大黄、黄连、黄柏等。 (四)突出临床需要的药效,提高全方的临床疗效 在三拗汤中,麻黄主要起宣肺平喘的作用。若表证不明显者,临床常用蜜炙麻黄,不仅增强止咳平喘之功,而且可以减弱发汗之力,以免徒伤其表; 柴胡在

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