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专题2营养均衡与人体健康 第一单元 摄取人体必须的化学元素 班级____________ 姓名______________ 成绩________ 【学习目标】 1、知道人体的必需元素。 2、了解人体中的常量元素和微量元素，并知道它们各自的生理功能。 3、通过学习，认识合理摄取人体必需元素的重要性，养成健康良好生活习惯。 【课前预习导引】 1、人的生命活动不可缺少的元素被称为 共有 种。根据这些元素在人体中的含量高低可分为 （ 种）， （ 种）。 2、钙、磷、碘、铁和锌等五种必需元素的生理功能： 钙： ， 磷： ， 碘： ， 铁： ， 锌： 。 3、成人每天需碘量为 ， 人们需食用 以补充碘元素。国家规定每千克加碘盐中含碘元素量为 ，加碘盐中的存在形式 。 缺碘 ， 碘过量 。 4、国家推广 以补铁。缺铁 ，铁过量 。 CO中毒中毒原因 。 5、成人每天需摄入钙约 ，需摄入磷约 ， 人体内钙和磷以 形式存在于 。 吃糖过多出现龋齿的原因： 。 适当使用含氟牙膏防止龋齿的原因（用离子方程式表示）： 。 6、含锌丰富的食物有 。 【智慧课堂、课堂笔记】 人体必需元素 加碘盐 铁强化酱油 补钙、磷 含氟牙膏 【跟踪训练】 1、根据生命元素在人体中含量的高低可分为常量元素和微量元素。下列元素中，你认为是微量元素的是 （ ） A．H B．N C．O D．Cu 2、某元素是公认的“智慧元素”。它对人体机能尤其是脑机能正常运行起着十分重要的作用。儿童缺它会导致发育迟缓，成人缺它会引起甲状腺肿大。你认为该元素是（　 ） A．Ca B．I C．Fe D．P 3、下面是小王在医院做的血常检查报告单的部分内容。小王应补充的微量元素是（ ） No 项目 结果 正常范围参考值 单位 1 红细胞计数 2.3 3.5~5 ×1012/L 2 血红蛋白 75 110~150 g/L 3 血小板计数 205.0 100~300 109/L A．硒 B．锌 C．铁 D．碘 4、国际互联网上报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血”。我国政府现已启动“酱油补铁工程”。这里的铁指的是