五常镇第二小学寄宿部食谱表.docVIP

五常镇第二小学寄宿部食谱表（2013年4月） 时间 早餐 午餐 晚餐 加餐（幼儿） 4 周一 ? 地三鲜 角瓜片火腿肠 新三鲜 炸花生米 茄子炖土豆 新三鲜 炸虾片 上午：豆浆 饼干 下午：苹果 4 周二 米粥 咸菜 馒头 大豆腐 肉炒菜花西红柿 圆葱炒鸡蛋 炝拌土豆丝 火腿肠土豆片 新三鲜 家常凉菜 上午：豆浆 饼干 下午：白梨 4 周三 米粥 花卷 咸菜 肉炒酸菜土豆丝 肉炒黄豆芽 西红柿炒鸡蛋 炸火腿肠 土豆酱青椒 炒三丝 炝拌黄瓜 上午：豆浆 饼干 下午：苹果梨 4 周四 紫菜鸡蛋汤 馒头 尖椒干豆腐胡萝卜片 火腿肠炒角瓜片 肉炒芹菜土豆丝 炸虾管 茄子炖土豆 肉炒菜花 强拌粉皮黄瓜 上午：豆浆 饼干 下午：桔子 4 周五 白菜冻豆腐汤 花卷 大豆腐 芹菜炒粉条 白菜、木耳 胡萝卜 土豆片、海带片 胡萝卜片 肉炒酸菜粉条 糖拌西红柿 上午：豆浆 饼干 下午：苹果 4 周六 豆浆 麻花 肉炖土豆块 圆葱炒鸡蛋 角瓜片炒火腿肠 炝拌海带丝 土豆酱 肉炒菜花西红柿 炝拌银耳 上午：豆浆 饼干 下午：白梨 4 周日 米粥 馒头 咸菜 尖椒干豆腐 肉炒酸菜土豆丝 西红柿炒鸡蛋 凉拌粉皮黄瓜 土豆炖茄子 白菜木耳胡萝卜 凉菜 上午：豆浆 饼干 下午：苹果 4 周一 大米粥 花卷 咸菜 肉段茄子 肉炒黄豆芽 芹菜粉条 炝拌土豆丝 土豆片炒火腿肠 炒三丝 凉拌豆腐 上午：豆浆 饼干 下午：白梨 4 周二 西红柿炒鸡蛋 馒头 ? 大豆腐 肉炒酸菜粉条 青椒土豆丝 炸花生米 土豆酱 新三鲜 炝拌银耳黄瓜 上午：豆浆 饼干 下午：桔子 4 周三 紫菜鸡蛋汤 花卷 肉炒酸菜土豆丝 角瓜片炒火腿肠 圆葱木耳胡萝卜 凉拌粉皮黄瓜 茄子炖土豆 白菜、木耳胡萝卜 炝拌海带丝 上午：豆浆 饼干 下午：苹果 4 周四 米粥 馒头 咸菜 尖椒干豆腐 肉炒芹菜粉条 黄瓜片炒火腿 炝拌土豆丝 土豆片海带片 肉炒菜花 凉菜 上午：豆浆饼干 下午：桔子 4 冻豆腐白菜汤 花卷 肉闷土豆块 肉炒黄豆芽 西红柿炒鸡蛋 炝拌银耳黄瓜 蒜苔土豆条 炒三丝 炝拌黄瓜 上午：豆浆饼干 下午：苹果 4 豆浆 麻花 ? ? ? ? 小学学校食堂菜谱 周一:糖 醋 里 脊、 宫 爆 肉丁、 红 烧 肉、 炒 鱿鱼 花、 香 菠 肉、 土 豆 炖 肉、 冬瓜烧排骨、 青 椒 鸡 块、 白菜炖豆腐、 五香萝卜丁、 椒 油大头菜、 炸 鱿 鱼、 炸 鱼 排、 炸 肉 串。 周 二: 滑 炒 肉 片、 爆 炒 肉丁、 三 鲜 豆 腐、 青 瓜 海 鲜、 辣 大 肠、 萝卜烧 兔块、 排 骨 土豆、 黄瓜鸡 肉丸、 土 豆 炖 肉、 茭 瓜炒肉、 黄 瓜 炒 肉、 豆 芽 炒肉、 炸 如 意 卷、 炸 鸡 心、 炸 丸 子。 周 三: 椒 溜 鱼 条、 菜 花 炒肉、 清 炖 豆 腐、 口 水 兔 块、 葱爆羊肉、 红 烧 萝 卜、 白菜炖粉条、 炒 猪 肝、 炒 猪 心、 莴苣肉丁、 琉 璃 土 豆、 炸 茄 合、 炸 素 鸡。 周 四: 滑 炒 肉 丝、 五 香 肉 片、 溜 肝 尖、 菜 头 炖 虾、 蘑菇炖鸡、 西红柿炒鸡蛋、海米 烧豆腐、 瓜条炒鱿鱼、 西芹炒鱿鱼条、 虾皮萝卜丝 琉 璃 苹 果、 酱 豆 腐、 炸 香 肠。 周五: 烧 兔 腿、 白菜 烩羊肉、 红 烧 鲶鱼、 白菜 炒海蛰、 鱼香肉丝、 香 菇 油 菜、 蚝 油 茭 瓜、 蒜 苔 鲅鱼、 炸 肉 排、 炸 蘑 菇、 炸 茭 瓜、 炸 土 豆 合。 周六: 蘑菇 肉 片、 醋 土 豆 片、 酱 烧 茄子、 红 烧 冬 瓜、 黄瓜鱿鱼条、 海带结烧排骨、木 须 肉、 山药炒肉片、 冬瓜炖 鸡蛋、 黄瓜鸡肉丸、 炸 鸡 块、 炸 卷 尖、 琉 璃 豆 腐。 周一 马蹄蒸排骨 尖椒炒牛丸 冬瓜烧肉丸 凌鱼麦菜 蒜油京包 凉拌西红柿 咸鱼茄子煲 蒜心炒肉丝 肉沫蒸鸡蛋 酸菜炒粉肠 豆干芹菜回锅肉 木耳肉片 尖椒炒鱼条 炸土豆丝 咸菜炒猪肚 姜葱炒田鸡 星期二 中餐 晚餐 麻辣牛丸 青椒炒肉片 豌豆栗米炒火腿丁 尖椒小肠 蒜茸上海青 蚝油生菜 清蒸福寿鱼 清炒莲藕片 土豆红烧肉 红烧排骨 肉沫豆腐 干炸带鱼 金钓浮瓜 红萝卜炒肉 竹笋炒蟮片 凉拌海带丝 星期三中 晚餐 黄豆红烧排骨 红烧猪蹄 西芹炒腊肠 水煮肉片 包菜炒粉条 蚂蚁上树 菜头炒辣肉 清炒吊瓜 豆腐泡红烧肉 姜丝春芽 清蒸豆角 川式回锅肉 清蒸武昌鱼 鱼香肉丝