六中杯广州市中学生“我与化学”活动创新竞赛总结.pptVIP

六中杯广州市中学生“我与化学”活动创新竞赛总结 广州市中学生“我与化学”活动设计与实施 广州市教育局教学研究室 李南萍 广州市中学生“我与化学”活动 活动性质 活动目标 活动内容设计 活动实施形式 教师指导 活动评价 活动性质 广州地方性学科综合实践活动 具有学科性、研究性、综合性 突出学科特点：以化学知识为基础，从化学的视角观察自然、社会和自我，体现化学的学科价值。 带着问题学习：以问题为起点，在问题的分析、解决过程中感受化学的魅力。 活动内容 和研究方法具有综合性 活动目标 活动的理念 ： 感受化学对“我”的影响，展示“我”心目中的化学 化学课程的学习必然对“我”（学生）的知识结构、思维方式、价值观念等产生影响，这些影响有些是可测的，有些却只能是默会的。 在具体的、开放的活动中全面展示这种影响，让“我”从化学的视角来看待周围的物质世界和社会生活；同时通过“我”的观察、调查、实验等综合性研究活动，展示 “我”心目中的化学，体现“我”对化学这门自然科学的理解和把握，增强“我”对化学的热爱之情，提高“我”的科学素养。 活动目标 情感态度价值观 形成关注社会进步的责任感和使命感。 发展学习化学的兴趣。 形成严谨、求实的科学态度和科学道德观。 过程与方法 获得较全面的探究体验，在具体情境中运用化学研究方法。 形成良好的问题意识。 学会相互分享与合作。 知识与技能 关于地沟油的研究——化学学科性 《地沟油的制取与检测》 1、获得地沟油油样品 2、通过查找资料确定检测指标为水相电导率和pH，油相凝固点 3、动手实验测量，并解释数据 关于食醋中酸度的测定——问题性 论文选编（二） 《常见食醋中醋酸含量的测定》 1、测定对象：醋精、糯米甜醋、家酿醋 2、样品处理：脱色 3、测定：按教材方法操作。 4、数据处理：解释异常情况 家庭探究实验日记——活动的真实性 选编（二） 《我的探究实验报告》 《家庭小实验探究 碳酸饮料对人体骨骼的影响——研究方法的科学性 研究对象1：鸡蛋壳+碳酸饮料 研究对象2：猪骨、鸡骨+碳酸饮料 研究对象3：牙齿+碳酸饮料 活动内容设计 日常生活中遇到的与化学有关的问题 月饼吸氧剂的探究 生活中食用盐种类的调查及“真盐”与“假盐”的辨别方法研究 保健食品中酚酞的快速筛查方法研究 对豆浆“假沸”现象的探究 活动内容设计 与工农业生产、经济发展密切相关的问题 《可口可乐的生产流程及污水处理的调查报告》 《广州市某锻造厂的污染危害及迁厂选址调查报告》 《农药，对你爱恨不容易——花东镇农民使用农药的调查》 《食品的酶促褐变与荔枝保鲜（初步成果）》 农村生活污水处理现状的调查和对策研究 活动内容设计 社会热点问题 环境问题：《关于白云山水质情况及取水对市民生活影响的调查报告》、《水浮莲对水中Cu2+的吸收研究》、《有关一次性可降解餐具使用状况的调查报告》 能源问题：《关于液体燃料(乙醇和汽油)的研究》、《广州市某居民生活小区能源使用情况调查》 食品安全问题：《合成色素与人体健康》、《含铝食品包装材料的使用现状调查》 新材料的开发和利用。如《化学发热材料的奇妙应用》 活动内容设计 课堂教学的拓展与延伸 教材实验改进 教材知识点的深度探究 活动内容设计 构建具有学校特色的校本化研究课题 水及水环境 “校园用水” “我们周围的水环境” “水的净化” 化学电源 原理探究 应用 研究 废旧电池处理 室内空气质量研究 构建具有学校特色的校本化研究课题 × ×地区化肥农药使用现状调查与研究 大晶体制作 硫酸铜晶体的制作 硫酸亚铁铵晶体的制备及检验 家庭用燃料的调查与比较 植物精油提取研究 不同海产品中碘含量的测定 教材知识点深度探究系列 教师对活动的指导 选题指导 发现问题。 食醋中总酸度的测定 环保袋真的环保吗？ 提炼问题。 牛奶食用期限真相大揭密 农村蔬菜农药残留原因的调查和对策分析 策略和方法指导 研究方法指导。 保健食品中酚酞的快速筛查方法研究 对米粉制品中添加物——硼砂的研究 模拟水环境中细菌生长过程，探究不同类消毒剂的杀菌能力 文献研究指导 文献的收集与分析（通过分析发现问题） 调查与访谈方法指导 安全指导 活动的评价 评价的原则： 以促进发展为目的，以质性评价为主 评价的材料：重视原始评价资料的积累 评价的方式：多主体、多层次、多形式 自我评价 ：书写活动日记 、活动感悟 教师评价 ：点评活动日记，书写活动点评，捕捉学生在活动中的闪光点 学校评价：成果展示 市级评比及答辩：搭建交流与展示的平台 “我与化学”活动过程中教师的研究 学生思维过程的变化 活动过程的指导 活动管理 * * 《地沟油的调查与研究》 1、调查了解居民对地