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教工一周菜谱 　 星期一（19日） 星期二（20日） 星期三（21日） 星期四（22日） 星期五（23日） 星期六（24日） 星期日（25日） 　 蒜芯炒广东腊肉 茄汁鱼排 东北酸菜红烧肉 冬瓜烧自制肉元 木耳炒咸肉 香菇干锅鸡块 小炒鸭块 中 板栗焅烧鸡 土豆焖大鹅 剁椒蒸鱼头 萝卜丝蒸鲫鱼 山城毛血旺 尖椒回锅肉 红烧土豆块 　 青剁椒回头鱼 东坡烧肉 干煸鸡块 椒盐脆皮鸡方 青剁椒蒸鲈鱼 双花肉片 咸鱼茄瓜 　 橙 梨 苹果 芒果 香蕉 肉末烧土豆 蒜蓉上海青 　 川北凉粉 咸鱼茄条 老醋圆椒皮蛋 蒜香地三鲜 野山椒泡凤爪萝卜条 蒜蓉豆芽 　 餐 西红柿炒蛋 东北酸菜炒土豆丝 肉末酱烧茄条 肉烧酸辣藕丁 豆芽韭菜千张炒粉丝 姜汁小白菜 　 　 紫苏青瓜 麻婆豆腐 野山椒泡嫩青瓜条 西红柿炒蛋 鲜肉丝蘸酱菜 　 　 　 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 　 冬瓜玉米煲大骨 花生莲藕煲龙骨 姜丝鱼头豆腐汤 凉瓜黄豆大骨汤 香菇木瓜大骨汤 黄豆芽大骨汤 海带冬瓜肉片汤 　 　 　 　 　 　 　 　 青瓜拆骨肉 蒜汁猪头肉 酱猪手 酱排骨头 红烧鱼尾 土豆红焖肉 红焖鸭块 晚 香酥白鲳 太阳肉饼 葱烧鲤鱼 菠萝烧鸭 西红柿炒蛋 尖椒干豆腐 木樨肉末 　 黑胡椒白萝卜焖碎腩 椒麻一品黄花鱼 咖喱土豆烧正宗五花 椒盐多春鱼 陈醋酸辣海带结 酱烧肉末冬瓜 酸辣土豆片 　 韭菜鸡蛋虾皮馅饼 香葱花卷 土豆丝饼 小包酥饼 小炒菠菜 蚝油生菜 五花肉芹菜粉 　 红烧寸豆 川椒口蘑炒五花 香甜薏米碎南瓜烧山药 自制皮冻 干椒大白菜 　 香芹炒腐竹木耳 餐 小葱拌盒豆腐 原味蒸南瓜 上汤娃娃菜 油焖双椒 　 　 香菇小白菜 　 辣椒圈煎蛋 京葱千张拌绿海带丝 香辣千张丝 三鲜花菜 　 　 　 　 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 　 粟米羹 绿豆汤 枸杞醪糟蛋汤 西洋菜肉片汤 西红柿紫菜鸡蛋汤 白菜香菇粉丝肉片汤 红豆汤 教工一周菜谱(2012年3月26日－4月1日) 　 星期一（26日） 星期二（27日） 星期三（28日） 星期四（29日） 星期五（30日） 星期六（31日） 星期日（1日） 　 蒜泥护心肉 剁椒鱼头 椒盐香酥鸭柳 蒜芯酱爆肉 酸菜烧大骨 椒盐肉段 红焖草鱼尾 中 原味焅烧鸡 红萝卜焖羊排 山城毛血旺 干煸鸡块 姜葱椒盐鸡块 小鸡炖土豆 香芹肉丝炒土豆丝 　 青剁椒回头鱼 紫菜汆肉元 醋烧鲫鱼 清蒸鲈鱼 糯米蒸肉元 尖椒炒香干 五花肉尖椒炒茄片 　 橙 香焦 苹果 芦柑 梨 生抽肉末蒸水蛋 蒜蓉京包片 　 椒盐南瓜花菜 麻婆豆腐 瓜条肉丝拌陈村粉 干煸豆角 香芹炒蒜苗 蒜蓉豆芽 　 餐 西红柿炒蛋 香酥薄藕夹 大葱炒蛋 普宁酱烧自炸豆腐 虎皮尖椒 姜汁小白菜 　 　 虎皮尖椒 五花肉炒土豆丝 三鲜冬瓜 地三鲜 红油卤水素鸡片 　 　 　 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 　 红枣木瓜玉米鸡汤 冬瓜海带大骨汤 凉瓜黄豆排骨头汤 葱姜鱼头豆腐汤 冬瓜咸菜大骨汤 香菇白菜肉片汤 紫菜蛋花汤 　 　 　 　 　 　 　 　 　 竹签浸烤白鲳 五花肉烧油豆角 酸甜排骨 土豆烧大鹅 酱爆鸭块 土豆酱骨架 酱焖排骨头 晚 盐水猪肝片 姜葱蒸咸鱼 过油土豆红烧肉 香芋扣肉 红烧带鱼 尖椒干豆腐 干煸翅根 　 蒜芯炒手撕鸭胸肉 东北烧鸡 香酥鱼排 甜辣马面鱼 瓜片花菜 肉末酱烧冬瓜 新三鲜 　 玉米发糕 锅煎土豆丝饼 酸菜粉条肉包 茄子土豆丁打卤面 肉末烧拉皮 蒜蓉菠菜 红烧茄块 　 五花肉烧熘自制豆腐方 芥末炝拌木耳 什锦拉皮 肉末蒸卧鸡蛋 小炒菠菜 　 五花肉炒杂锦菜 餐 肉丝拉皮 肉汤焗玉米 咸鱼茄子煲 鲜肉丝干炒粉丝 干椒大白菜 　 蒜蓉小白菜 　 香辣寸豆丝 老干妈拌手撕菜 鸡汤厚萝卜片蘸酱 老干妈青笋条拌平菇 　 　 干椒豆芽 　 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 白米饭 　 绿豆汤 紫菜蛋汤 香菇白菜肉片粉丝汤 粟米羹 绿豆汤 醪糟蛋汤 西红柿鸡蛋汤 第一篇 根据教师的职业特点，平时有针对性地多吃些保护咽喉、防尘护肺、健脑益智以及抗疲劳、护眼等食物，对身体大有益处。　　■多食保护咽喉的食物　　尽量少食刺激性食物如辣椒、大蒜等。忌食油炸煎炒食物，力戒烟酒。用嗓子不可过度，以防声嘶。多选食一些清热解毒的蔬菜水果，如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等。　　■多食抗粉尘食物　　教师在日常膳食中，宜适量增加食用胡萝卜、木瓜、南瓜、西兰花、菠菜、油桃和杏子等。因为上述食物含有较多的胡萝卜素。胡萝卜素是一种抗氧化剂，具有抗氧化作用，有预防尘肺病发生的作用。此外，可适量食用能排尘的食物，如黑木耳和猪血，这两种食物可清除胃肠道中的粉尘，从