果品深加工项目可行性研究报告.docVIP

XXXX果汁发展有限公司 安徽省 可行性研究报告 可研报告编制时间：目 录 第一章 总 论 3 一、项目摘要 3 二、可行性研究报告编制依据 3 三、综合评价和论证结论 3 四、问题与建议 3 第二章 项目背景 3 一、项目提出的背景 3 二、项目建设的必要性 3 第三章 建设条件 3 一、项目概况 3 二、项目建设的有利条件 3 三、主要障碍因素及解决方案 3 第四章 建设单位基本情况 3 一、建设单位概况 3 二、研发能力 3 第五章 市场分析与销售方案 3 一、市场分析 3 二、产品生产方案 3 三、销售策略和营销模式 3 四、销售队伍和销售网络建设 3 第六章 项目建设方案 3 一、项目建设任务与规模 3 二、建设规划与布局 3 三、生产技术方案及工艺流程 3 四、项目建设标准和具体建设内容 3 五、项目实施进度安排 3 第七章 投资估算与资金筹措 3 一、投资估算范围 3 二、投资估算的依据 3 三、项目总投资及资金筹措 3 四、资金使用和管理 3 第八章 财务评价 3 一、经济评价原则 3 二、基础数据 3 三、总成本费用分析 3 四、产品销售收入及损益 3 五、财务盈利能力分析 3 六、项目的风险及不确定性分析 3 七、财务评价结论 3 第九章 环境影响评价 3 一、环境影响 3 二、环境保护与治理措施 3 三、环保部门意见 3 第十章 农业产业化经营及农民增收效果评价 3 一、农业产业化经营 3 二、项目区社会效益及农民增收 3 第十一章 项目组织与管理 3 一、组织机构与职能划分 3 二、人员要求及培训 3 三、组织与管理 3 四、劳动保护与安全卫生 3 第十二章 可行性研究结论与建议 3 一、可行性研究结论 3 二、问题与建议 3 一 项目背景 1.1项目名称 XXXX果品深加工项目 1.2项目建设单位 XXXX果汁饮料有限公司果汁行业品牌果汁占％的市场份额。同时，浓缩汁、水果原浆和果汁产品远销等30多个国家和地区。拥有100多条国际最先进的PET瓶、康美包、利乐包、怡乐屋顶包等无菌冷灌装生产线，并开创和引领了中国饮料PET瓶无菌冷灌装的新时代。集团所属工厂先后通过了ISO9001质量体系认证、HACCP体系和ISO22000质量体系认证①《投资项目可行性研究指南 ②《建设项目经济评价方法与参数》（第三版） ③ 某果汁食品有限公司提供的其他材料 1.4项目的提出及建设背景 XX县地处苏、鲁、豫、皖四省七县交界处；总面积1193平方公里， 总人口94万，可耕地127万亩，水果面积70余万亩，占55％。目前，全县形成以良梨、唐寨、果园场、园艺场等10个镇(场)为主的30万亩精品砀山酥梨基地，以玄庙、赵屯、官庄等8个镇为主的20万亩日韩系列新品种梨生产基地，以葛集、周寨等5个镇为主的10万亩优质苹果生产基地，以砀城、李庄等7个镇为主的10万亩黄桃及优质杂果生产基地，其中梨产量超过110万吨，占水果产量的73%，居全国县级首位　果汁加工生产线及配套工程。 　1、黄桃带肉果汁 年产10000吨 　2、功能果汁 年产10000吨 　3、浓缩果汁 年产10000吨、黄桃带肉果汁　　国内外营养学家研究发现，黄桃果实中含有多种对人体有益的营养成分，其果大、味甜、多汁、鲜果气味芳香，酸甜可口，含有丰富的糖、钙、镁、磷、抗坏血酸、有机酸以及各种氨基酸。该类产品十分畅销。、功能果汁 　　功能果汁顺应人们的需求，它集天然、营养、保健、适口于一体，是一种非常有前途的保健型饮品。功能果汁均以水果或浓缩果汁为主要原料。按照加工方法分为两类，一类属于调配型，一类属于发酵型。调配型采用传统的中药配方，通过向浓缩果汁添加以现代高科技提取中药有效成分而达到强化果汁营养的目的。发酵型采用多菌株对加入了一些辅料的并稀释了的浓缩果汁进行微生物发酵。产品对身体具有很好的保健作用，主要功能特性包括解毒去毒、活化血管、降血脂、降血糖降血压、助消化、延年益寿、美容等市场前景看好据不完全统计，我国果汁饮料的年需求量在100万吨以上，且每年以35％的速度增长，而目前国内产量只有60万吨浓缩果汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法，蒸发掉一部分水份做成的。由于浓缩果汁保持了果品的原有风味，深受国际国内市场欢迎黄桃带肉果汁、功能果汁 公司作为全国几大浓缩果汁生产企业之一，拥有较高的信誉，且与许多海外客户建立了良好的合作关系。近年来，公司生产的浓缩果汁一直供不应求。且由于生产技术的不断进步，使得浓缩果汁生产成本得到显著降低。这些都使得公司产品拥有很高的竞争力。 四 产品方案 4.1产品方案构成 ①气调保鲜库，贮藏果品在工艺和果品采购方面执行一下国家及行业标准 SB/T10060—1992 梨冷