羊肉深加工技改扩建项目可行性研究报告.docVIP

********食品有限公司 新增年处理30000只肉羊深加工技改扩建项目 可行性研究报告 目 录 第一章 总 论 1 1.1项目名称及项目承办单位 1 1.2项目承办单位概况 1 1.3项目提出的背景 2 1.4可行性研究的编制依据 3 1.5编制原则 3 1.6项目概况 4 第二章 产品的市场预测 7 2.1产品的技术经济特征 7 2.2产品的市场需求 7 第三章 项目建设的有利条件和必要性 11 3.1项目建设有利条件 11 3.2项目建设必要性 12 第四章 厂址选择与建设条件 13 4.1厂址 13 4.2自然条件 13 4.3社会经济状况 15 4.4原材料供应 16 4.5动力供应 16 4.6燃料供应 17 4.7项目建设用地规模 17 第五章 建设规模和产品方案 18 第六章 工艺技术方案分析 19 6.1工艺技术方案 19 第七章 项目建设方案 25 7.1 生产规模与建设内容 25 7.2主要生产设备与工器具购置 25 7.3 建筑工程 29 7.4总图运输 31 7.5给水、排水 32 7.6供热、通风 33 7.7供电 33 7.8供气 34 第八章 环境保护 35 8.1编制依据 35 8.2环境概况 35 8.3项目概况及主要污染源、污染物 35 8.4环境现状及预测 35 8.5环保措施 36 第九章 劳动安全卫生与消防 38 9.1危害因素和危害程度 38 9.2安全措施方案 38 9.3消防设施 39 第十章 节 能 41 10.1 项目所在地能源供应条件 41 10.2国家法律、法规及规定依据 41 10.3 项目能源消耗种类及数量计算 42 10.4节能措施 42 10.5 能源管理机构及计量 45 第十一章 组织机构与人力资源配置 46 11.1组织机构 46 11.2劳动定员 46 11.3人员选择及培训 47 第十二章 项目实施进度计划 49 第十三章 投资估算与资金筹措 50 13.1编制依据及说明 50 13.2估算总投资 50 13.3资金筹措 50 第十四章 财务评价 51 14.1编制依据及说明 51 14.2 财务估算 51 14.3 盈利能力分析 53 14.4财务分析结论 54 第十五章 项目招标管理 55 15.1招投标原则 55 15.2投标、开标、评标和中标程序 55 15.3评标委员的人员组成和资质要求 57 第十六章 研究结论与建议 58 16.1结论 58 16.2建议 58 第一章 总论 1.1 项目单位基本情况 ―――食品有限公司成立于2007年，?本公司是羊肉、葵仁、葵花籽等产品专业生产加工的有限责任公司(自然人投资或控股),公司总部设在―――,――食品有限责任公司拥有完整、科学的质量管理体系。―――食品有限责任公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可，本公司是以大型屠宰精品加工及储运为一体的肉食品深加工企业，并享有自己的品牌：“阿塞草原精选酮体羊”和“阿塞草原精选酮体羊特色”两大品牌。公司占地面积26680平米，现有建筑面积1770平米，包括办公楼宿舍500平方米，冷却肉生产车间570平方米;冷库及制冷机房500平方米，门房、配电室、锅炉房等辅助建筑200平方米，公司现有立体三层全自动输送清洗消毒线1条;低温速冻隧道1条;并有2条塑胶串串生产线,1条羊肉丸生产线,3辆恒温冷藏车。目前年屠宰量为羊5万只，生产各种羊肉制品700吨。主要产品有：羔羊卷、法式羊棒、法式羊排、尾骨、里脊、肉片、肉坯、羊下货精加工等四十多种产品。蒙新食品有限公司产品畅销全国二十多个省、市、自治区。 公司下设生产部、销售部、采购部、质检部等职能部室，现有职工总人数58人，其中专业技术人员5人。蒙新食品有限公司设备先进，技术含量高，产品质量好、档次高，在国内同类产品中具有较强的竞争力。 公司以羊肉产品精分割、加工为主体，生产过程中的屠宰、分割、包装、冷藏、运输、销售等环节按照HACCP、GMP、XXOP要求执行，羊胴体经电脑全程控制温度，温度的排酸处理实现了肉质嫩化与去“膻”的完美结合。公司生产的“阿塞草原”“蒙新”品牌羊肉系列，目前已在全国各地市场销售。 公司倡导“质量为本、信誉至上、自始自终”的企业精神，奉行“精品、守信”的经营理念，浓缩出“质量是生命，顾客满意是目标”的经营宗旨，以此作为企业的价值观，并转化为日常管理和行为，为发展生产起到巨大的推动作用。这不但在消费者心中树立了企业形象，也创造了良好的社会效益。公司以不断创新、追求人类健康生活为企业责任，促进当地羊肉市场的健康发展。同时大力开发国内外市场、为打造优质的羊肉品牌奠定了良好的基础。 1.2 项目建设方案 1.2.1 项目名称 ――食品有限公司新增年处理3000