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第26章 糖原的分解和生物合成 回顾: 糖原的基本概况 糖原（glycogen）是葡萄糖在体内的一种极易被动员的储存形式。 储量最多: 骨骼肌 浓度最高: 肝脏 红细胞除外 ①磷酸化酶 从非还原性端开始，至离分枝点还剩4个葡萄糖残基止。 ②去分支酶 双功能酶：使糖原分子分支结构→线型结构 葡聚糖转移酶 淀粉1，6-葡糖苷酶 2 糖原的合成 场所:细胞质 分支在代谢上的重要意义 提高糖原的溶解度 增加非还原性末端 增加了糖原合酶和磷酸化酶的作用部位，加速了糖原的合成和分解。 3 糖原的代谢调控 ⑴ 糖原磷酸化酶的调控 由两个相同的亚基组成，辅基是磷酸吡哆醛。 ⑵ 糖原合酶的调控 ⑶激素对糖原代谢的调节和级联放大系统 胰岛素、肾上腺素和胰高血糖素 胰岛素：促进肝脏糖原的合成及细胞内葡萄糖的分解供能。 肾上腺素和胰高血糖素：促进糖原的分解。 肾上腺素 —— 肌肉 胰高血糖素—— 肝脏 肾上腺素和胰高血糖素与细胞质膜结合 使腺苷酸环化酶活化，从而引起细胞内的级联反应，达到调控目的，满足机体需求。 酶促酶的级联式机制： 磷酸化酶b转变为a型需要磷酸化酶激酶的催化,使磷酸化酶b每个亚基的一个丝氨酸残基发生磷酸化； 磷酸化酶激酶只有在一种蛋白激酶催化下，经磷酸化后才从无活性变为有活性； 蛋白激酶又只有与cAMP（环腺苷酸）结合后，才会引起变构从无活性变为有活性； cAMP则由与细胞质膜相结合的一种腺苷酸环化酶催化ATP生成； 腺苷酸环化酶又只有在激素（如肾上腺素）的作用下才能活化。 这种一个酶活化下一个酶的级联式机制,可在细胞调节中非常迅速地放大调节物浓度。 利用这种机制，只要cAMP的浓度有细微的变化，就会使大量的磷酸化酶活化或抑制,从而在瞬间内控制糖原的合成或分解，以满足机体的需要。 （动画） ⑷ 糖原代谢的整体调节 正常情况下: 机体能量供应充足，ATP和6-磷酸葡萄糖浓度高，磷酸化酶就会受到抑制，糖原不分解； 运动状态: 能量消耗大,AMP浓度升高,磷酸化酶就会被激活，糖原分解，促进能量的产生。 应激状态（如危险或激怒时）： 大脑皮层就会促进肾上腺髓质分泌肾上腺素，引起级联反应，迅速促进糖原分解。 如机体还需肌肉运动，则神经冲动使肌肉中Ca2+浓度迅速达到10-6mol/L，使肌肉收缩与糖原分解同时进行，保证机体的应激需要。 体内的代谢受到机体多层次的严格调控。 * * 籍坐耐拜庭猩近阑道翔旨机骚县诉挂盖攻首姓棕凿仲苍沃黄丘盯窑绞巳枝第26章 糖原的分解和生物合成第26章 糖原的分解和生物合成 攻坞称嘎靖峰竖翔讽颁柜刨蔗暑味榨袜辆卧滁造耪份瓶炳狠坞蹦陌仪湍痊第26章 糖原的分解和生物合成第26章 糖原的分解和生物合成 予段粗舷旱指熄匣窟扒骤卓占黔弃舔楼胳封咳刊然爷凶羡曙渝迎享蓬总越第26章 糖原的分解和生物合成第26章 糖原的分解和生物合成 1 1 1 1 1 4 4 4 4 4 6 糖原分子只有一个还原端， 合成和分解都是在非还原端进行。 糖原的结构 抹乡隐斥回表碘藐摸靳俭租定澳墩零菇想睛天披萍栓专借浸键佰厂请皱配第26章 糖原的分解和生物合成第26章 糖原的分解和生物合成 水解α-1，4糖苷键 1 糖原的分解 糖原 葡萄糖1-磷酸 犊丘遭郎挥览结暴厨迸股扛集思明鸯溜得卯遁锦屉七磺跋摔水缅绽砰赚置第26章 糖原的分解和生物合成第26章 糖原的分解和生物合成 PLP （磷酸吡哆醛） AMP (别构激活剂） 四聚体（B型） 糖原磷酸化酶 僳韵凄曲纹笨藤塑鸦糊轨椿狡怜扰傻樟躇戊伊渔杭嘲袄甚凿尹吊嫩动菏侥第26章 糖原的分解和生物合成第26章 糖原的分解和生物合成 糖原磷酸化酶 糖基转移酶 α-1,6-糖苷酶 晤磕溺鹰柳诚蓬繁咯你瞒军赋镰抒程眶藕宪阳绑圾愚距笼伟暂灶虑督肩夸第26章 糖原的分解和生物合成第26章 糖原的分解和生物合成 非还原性端 去分支酶 葡聚糖转移酶 淀粉1，6-葡糖苷酶 眼崔击跨很素墒吃谚肃征沛走心掠坪弥彻赔垦恰约志发价抡蹭霄陈首础讳第26章 糖原的分解和生物合成第26章 糖原的分解和生物合成 糖原 ＋H3PO4 (磷酸解） 磷酸化酶 脱支酶 G-1-P ③ 磷酸葡萄糖变位酶 G-1-P G-6-P G-6-P 磷酸葡萄糖变位酶 G G-6-P酶 肝、肾 糖酵解 肌肉 游离葡萄糖