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采购与供应管理的目标
采购与供应管理
2009物流管理(五年制)
主讲教师:陈晓云
联系电话本课程在职业规划中的作用
课程框架
经济组织
物资供应
劳务供应
供
应
商
采购人员
采购作业
采购组织
采购战略
采购管理
采购管理流程、采购管理组织、采购价格谈判、采购质量管理、采购决策、采购绩效评估、供应商管理
课程模块
模块一
采购与供应管理认知
模块二
采购业务流程
模块三
采购战略与决策
采购基础知识
采购管理组织
企业文化与采购
与采购相关的法规
采购计划与预算
采购方式
供应商选择与管理
采购价格与谈判
采购合同管理
货物跟踪与催货
货物验收与收货
结算管理
采购绩效评估
SCM环境下的采购战略
采购决策
第1章 采购与供应管理概述
1.1 采购与供应管理
1.1.1采购与供应
(1)采购的内涵
狭义的采购:“付钱买东西”,获得物品的所有权,以满足需求。
广义的采购:除“购买”外,还可通过“租赁”“借贷”“交换”以取得物品的使用权,也能满足需求。
采购是以各种不同的途径,包括购买、租赁、借贷、交换等方式,取得物品及劳务的使用权或所有权,以满足使用的需求。
1.1 采购与供应管理
1.1.1采购与供应
(1)采购的内涵
一般认为采购是指采购人员或单位基于各种目的和要求,从资源环境中获取商品或服务的一种行为,它具有明显的商业性。
采购过程包括商流与物流两个过程。
商流:资源的所有权转移
物流:资源的物质实体的转移
1.1 采购与供应管理
1.1.1采购与供应
(1)采购的内涵
采购过程:(流程将在第3章中更详细学习)
提出采购需求
制订采购计划
选定供应商
经过商务谈判确定价格
确定交货及相关条件
签订合同并按要求收货付款
1.1 采购与供应管理
1.1.1采购与供应
(2)采购与供应的关系
供应:供应商或卖方向买方提供产品或服务的过程。
采购与供应是两个相辅相成的概念。
没有采购,供应就没有意义;没有供应,采购就无法获得所需。
一个企业可以同时扮演采购者与供应者两种角色。
供应链(供应关系的扩展)
1.1 采购与供应管理
1.1.2采购与供应管理
1.采购管理
采购管理的概念:为保障整个企业物资供应而对企业采购过程进行的计划、组织、协调、控制等一系列活动。
(以最小的投入获得较大的产出)
采购管理的内容:
1.1 采购与供应管理
1.1.2采购与供应管理
1.采购管理
采购与采购管理的区别与联系
区别:
采购管理是管理活动,是面向整个企业的;采购管理一般由高级管理人员承担。其使命要保证整个企业的物资供应,其权利是可以调动整个企业的资源。
采购是作业活动,一般由采购人员承担的工作。其使命就是完成采购部门经理布置的具体采购任务,其权利只能调动采购部门经理分配的有限资源。
联系
采购本身也涉及具体管理工作,它属于采购管理。采购管理又可以直接管到具体的采购业务的每一个步骤、每一个环节、每一个采购员。
1.1 采购与供应管理
1.1.2采购与供应管理
2.供应管理
供应管理的概念:为了保质、保量、经济、及时地供应生产经营管理所需要的各种物品,对采购、储存、供料等一系列供应活动进行计划、组织、协调和控制,以保证供应企业经营目标的实现。
“采购管理”向“供应管理”概念的转变
企业与供应商关系的转变:敌对——合作
恰当地选择合作伙伴可降低交易成本、提高企业核心竞争力
1.2采购与供应管理目标
1.2.1采购与供应管理的总体目标
在适当的时间以适当的价格和适当的供应商,取得适当的质量和数量的产品和服务.
适当的价格
适当的质量
适当的时间
适当的数量
适当的供应商
1.2采购与供应管理目标
1.2.1采购与供应管理的总体目标
在适当的时间以适当的价格和适当的供应商,取得适当的质量和数量的产品和服务.
适当的价格
价格永远是采购活动中的敏感焦点
价格与物品的种类、是否长期购买、是否是大量购买以及市供求关系有关,也与采购人员对该物品的市场状况熟悉程度有关
价格并非越低越好,还要同时考虑质量
1.2采购与供应管理目标
1.2.1采购与供应管理的总体目标
在适当的时间以适当的价格和适当的供应商,取得适当的质量和数量的产品和服务.
适当的质量
采购物品品质达不到使用要求将带来严重的后果
管理费用、检验费用、返工增多、产品质量下降、生产计划延迟、客户退货、丢失客户
质量并非越高越好,同时要考虑“性价比”
1.2采购与供应管理目标
1.2.1采购与供应管理的总体目标
在适当的时间以适当的价格和适当的供应商,取得适当的质量和数量的产品和服务.
适当的时间(准时)
采购物品若未能及时到达,会导致停工待料,影响交货
但也并非越早到达越好,那样会导致库存过多,采购资金大量积压
1.2采购与供应管理目标
1.2.1采购与供应管理的总体目标
在适当的
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