5-2课件讲解.pptVIP

情境5 测定植物重要生理指标 矿质营养 ：水稻、大豆对矿质元素和氮素的吸收、运转和同化，通称为水稻、大豆矿质营养。 1. 细胞结构物质的组分； 2. 参与生命活动的调节； 3. 电化学作用。 1. 水培法：是指根系直接浸在营养液中的方法。 2. 砂培法：在营养液中放入洗净的石英沙或玻璃球等基质来固定植物的方法。 3. 气培法： 根悬于营养液上方，营养液被搅起成雾状供根系吸收的方法4. 营养膜培养法： 营养液从容器 a 流进长着植株的浅槽 b, 未被吸收的营养液流进容器 c, 并经管 d 泵回 a 营养液 pH 和成分均可控制。 吸收方式： 渗透作用吸水 有液泡细胞的吸水方式，是植物细胞主要的吸水方式。 吸胀作用吸水 无液泡细胞的吸水方式。如根尖、茎尖和形成层细胞；风干种子的细胞（豆类）、干木耳等。 （二）根系吸水原理 （十）锌 吸收形式： 以 Zn2+ 形式吸收。 作用： 1.锌与生长素形成有密切关系，缺锌时生长素含量下降，植株生长受阻。有些果树叶片显著变小，枝条顶端节间明显缩短，小叶丛生（ 小叶病 ），就是典型的缺锌症状。 2.锌还可能影响蛋白质生成。锌也是多种酶的活化剂。 * 子情境5-2 测定水稻、大豆矿质营养 大量微量元素： C 、H 、O、 N 、P 、K 、Ca 、Mg 、S 微量元素：Fe、 Mn、 B 、Zn 、Cu、 Mo