广东省惠州市惠阳一中实验学校2014高中生物 酶导学案 新人教版必修1.docVIP

广东省惠州市惠阳一中实验学校2014高中生物 酶导学案 新人教版必修1 【学习目标】 能记住酶的作用和特性 能说出酶的本质 会应用酶的相关实验分析变量 【重点难点】 重点难点1．如图中，表示有酶催化的反应曲线，表示没有酶催化的反应曲线，E表示酶降低的活化能。正确的图解是2. 下列有关酶的叙述正确的是A．都能被蛋白酶水解而失去其活性 B．都只能催化一种物质的化学反应 C．高温和低温对酶空间结构的影响相同 D．都能降低反应的活化能且具有高效性 如图曲线1为最适温度下反应物浓度对酶促反应速率的影响，如果将反应温度略微升高或向反应混合物中再加入少量同样的酶，变化后的曲线最可能分别是A．4　2 B．3　2 C．2　4 D．3　4 探究案 一、合作探究 1．探究温度对酶活性的影响的实验中，自变量是什么？因变量是什么？无关变量有哪些？ 2.请用文字分别描述酶的温度曲线和PH曲线。 二、总结整理 1.酶的作用原理与活化能 2.酶的化学本质 3.酶的特性 训练案 一、课中训练与检测 1. 下面是某同学所做的有关过氧化氢在不同条件下分解的验证性实验。 一、实验材料和用具：新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、质量分数为3.5%的FeCl3溶液、新鲜的马铃薯泥、蒸馏水、酒精灯、温度计等。 二、实验步骤步骤 试管编号 a b c d e 加入