4.1物质跨膜运输的实例范例.ppt

4.1 物质跨膜运输的实例 本节要解决的两个问题1、什么是渗透作用，形成渗透系统的条件。2、动物细胞吸水和失水的条件 3、植物细胞原生质层的构成 4、探究实验的步骤 5、质壁分离实验的过程、条件 6、物质跨膜运输的其他实例分析 1、什么是渗透作用，形成渗透系统的条件。 一、渗透作用 半透膜：半透膜是可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类具有选择性的薄膜 半透膜 物理膜：玻璃纸 生物膜：细胞膜、膀胱、肠衣、蛋壳膜 1、什么是渗透作用，形成渗透系统的条件。 分析实验现象 1. 漏斗管内液面为什么会升高？ 2、用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会.升高吗？ 由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。 用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。 1、什么是渗透作用，形成渗透系统的条件。 3、清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。 1、什么是渗透作用，形成渗透系统的条件。 水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用 渗透系统条件 ① 具有半透膜 半透膜两侧的溶液浓度不同 即具浓度差 渗透作用 ： 扩散作用是指物质（溶质或溶剂）从相对含量多的地方向相对含量较少的地方的运动。 1、什么是渗透作用，形成渗透系统的条件。 外界溶液浓度 小于 细胞质浓度 细胞 膨胀 外界溶液浓度 等于 细胞质浓度 外界溶液浓度 大于 细胞质浓度 细胞 皱缩 1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？ 2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？ 3、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 浓度差越大细胞吸水或失水越多 水的进出方向——顺相对含量的梯度进出动物细胞的 其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似 吸水 失水 保持原状态 2、动物细胞吸水和失水的条件 问题 1.植物细胞会出现失水的情况吗？ 水从细胞的那个结构失去？ 2.植物细胞在什么情况下会失水？ 3.植物的哪部分结构相当与半透膜？ 当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时 会 液泡 3、植物细胞原生质层的构成 细胞膜 液泡膜 细胞质 液泡 细胞核 细胞壁 原生质层 （全透性，伸缩性小） 成熟的植物细胞 3、植物细胞原生质层的构成 探究实验的步骤 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达与交流 （原生质层是一层半透膜吗？） （原生质层相当于一层半透膜） 设计 方案 （按预定方案进行实验） （分析实验结果，得出结论：……） （总结，写实验报告并适当交流） 预期结果 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。 在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。 4、探究实验的步骤 质壁分离实验的过程： 1.剥取洋葱鳞茎的鳞片叶，外表皮紫色较浓的更好。用解剖刀或刀片在叶片外表皮划一0.5 cm见方的“井”字。 2.用尖嘴镊从“井”字中央的一角小心地将洋葱鳞片叶外表皮撕下，平铺在载玻片中央。 3.用小滴管在表皮上滴一滴质量分数为30%的蔗糖溶液，盖上盖玻片。用吸水纸吸去多余液体。 4.在显微镜下观察，可见原生质缓慢收缩，逐渐出现与细胞壁分离的现象，直到原生质收缩成球状小团，与细胞壁完全分开。 5.在盖玻片的一侧滴加清水，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸收，使清水置换蔗糖溶液。 6.在显微镜下观察，可见质壁分离现象缓慢复原。 5、质壁分离实验的过程、现象、结论、发生条件 实验现象： ??? 中央液 泡大小 原生质层 的位置 细胞 大小 蔗糖 溶液 清水 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本 不变 基本 不变 5、质壁分离实验的过程、现象、结论、发生条件 得出结论 植物细胞原生质层相当于一层半透膜,成熟的植物细胞靠渗透作用吸水。细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用。 发生质壁分离的条件是什么？ 5、质壁分离实验的过程、现象、结论、发生条件 初始浓度 0 Mg2＋ Ca2+ Si4+ 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？ 2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？ 6、物质跨膜运输的其他实例分析 4.细胞对物质的吸收有选择吗?如果有，这种选择性有普遍性吗？ 3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度