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第五章《细胞的能量供应和利用》知识点检测 1.生物体内能量的物质总结。 细胞中最重要的能源物质是 植物细胞中储存能量的物质是 动物细胞中储存能量的物质 生物体内储存能量的物质 生物体内进行各项生命活动的主要能源物质是 生物体进行各项生命活动的直接能源物质是 生物体进行各项生命活动的最终能源物质是 2.酶 化学本质： 产生的场所： 合成的场所： 生理功能： 作用原理： 温度影响： 3.细胞中每时每刻都进行着化学反应，统称为细胞代谢。细胞代谢是生命活动的基础。细胞代谢是生命活动的最基本的特征。 4.实验设计要遵循的三个原则是： 5.分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量成为活化能。 同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。 6.酶具有的特性（三个）： 是细胞代谢顺利进行的保证，使得能量供应稳定。 能使细胞代谢高度有序的进行。 7.证明酶的本质是蛋白质的依据（3种）： 8.酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的。溶液的温度和ph都对酶的活性有影响。一般来说，动物体内的酶最适温度在 之间，植物体内的酶最适温度在 之间。动物体内的酶最适Ph大多在 之间，胃蛋白酶的最适ph是 ，植物体内的酶最适ph大多在 之间。小肠内的ph为 口腔则是 。 9.强酸强碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。 10.酶的分类 根据作用部位的不同可以分为：胞内酶（合成后在细胞内起作用，例如有氧呼吸酶）胞外酶（合成后分泌到细胞外起作用，例如，消化酶）细胞内外都能发挥作用（例如肝脏研磨液中的过氧化氢酶） 根据功能的不同可以分为：水解酶（在体内物质水解时起催化作用）合成酶（在物质合成时起催化作用） 11.ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物，它水解就是指其中的分子中的高能磷酸键的水解。写出分子结构式。 比较项目 ATP的合成 ATP的水解 反应式 所需酶 能量来源 能量去路 反应场所 12.AT跑得作用：用于细胞的主动运输；用于生物发电、发光；用于肌细胞收缩；用于细胞内各种吸能反映；用于大脑思考。 13.细胞吸收是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 14.酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，异养。 15.二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊，也可以使 溶液 （颜色的变化）。 16.检验酒精的生成的方法是： 17.有氧呼吸 物质变化： 能量变化 线粒体只能利用丙酮酸 水即使反应物又是生成物 在三个阶段中共同的产物是： 原核生物：有些原核生物如蓝藻无线粒体，但也可以进行有氧呼吸，因为体内有多种与有氧呼吸有关的酶。 18. 第一阶段 第二阶段 第三阶段 场所 反应物 生成物 形成ATP的数量 与氧的关系 注意：有氧呼吸最长利用的物质是葡萄糖，有机物的彻底氧化分解是第二阶段，【H】指的是还原型辅酶I。 19.写出有氧呼吸的总反应式并标明水中的氧来自于什么，二氧化碳中的氧来自于什么。 20.无氧呼吸 场所 条件 物质变化 能量变化 哺乳动物成熟的红细胞，蛔虫进行无氧呼吸。 21.无氧呼吸最常利用的物质也是葡萄糖，是在细胞质基质当中进行的，第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相同，第二个阶段是丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸（此阶段不形成ATP，消耗还原性氢）。 22.无氧呼吸释放少量能量的原因： 23.写出无氧呼吸的总反应式 24.写出产生乳酸的实例： 25.酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫发酵。产生酒精的叫做酒精发酵，产生乳酸的叫做乳酸发酵。