以柠檬酸渣和玉米秸秆为原料生产微生态高蛋白饲料的研究可行性分析论证报告.docVIP

甘肃省企业技术创新项目资金申请报告 （重大新产品研发专项） 项目名称：以柠檬酸渣和玉米秸秆为原料生产微生态高蛋白饲料的研究 以柠檬酸渣和玉米秸秆为原料生产微生态高蛋白饲料的研究柠檬酸废渣是柠檬酸发酵液压榨废弃物，每产1吨柠檬酸约排放2吨左右废渣，其主要成分(60℃烘4～5ｈ)为：粗蛋白(干基) 8.8%,粗纤维25.66%,粗脂肪8.69%,无氮浸出物37.23%，大部分是纤维素，蛋白质含量低，含有较高残酸，直接用来喂养动物，适口性和消化性都很差，到目前为止国内外还没有对柠檬酸渣有很好的生物处理。所以如何综合开发利用玉米深加工过程中产生的副产品也成为亟待解决的问题。张掖是我省重要的产粮地区，尤其随着近年制种业的发展，玉米的种植面积不断增加达到100万亩以上玉米秸秆具有丰富粗纤维和高能量的特点，产生的玉米秸秆除少量用作饲料外，均大部分作为燃料或废料焚烧，既浪费资源又污染环境。将作物秸秆经过微生物技术处理，通过微生物降解秸秆中纤维素成分，使其变成质地柔软、营养丰富的畜禽饲料，既提高了资源的利用效率又通过秸秆的过腹还田实现了生态农业，对于农业的可持续发展也具有重要的意义。,人民生活水平的提高，人类对蛋白质尤其是营养价值高的动物蛋白质的需求愈来愈多。大量的需求刺激了畜牧业和养殖业的发展，而依靠传统方式提供饲料已不能满足迅猛增长的饲料市场。据联合