甘肃省张掖市发展设施延后葡萄栽培.pptVIP

甘肃省张掖市发展设施延后葡萄的几点做法 张掖市林业科学技术推广站 李庆会 张掖市设施葡萄产业发展态势良好 设施葡萄产业是列入张掖市现代农业示范工程的重要内容。 按照发展现代农业、增加农民收入的总体要求，全市通过技术人员蹲点示范，开展技术培训，加大产业扶持力度，推广绿色、有机食品标准化生产技术等措施，产品质量有了大幅度提高。 1.基地建设初具规模。 2002—2006年全市设施葡萄栽培仅为62亩，目前累计栽培面积达到了2584亩（其中甘州区642亩、临泽县524亩、高台县615亩、民乐县559亩、山丹县199亩、肃南县45亩），近3年的建设规模是前5年的40倍。 2.科技示范成效显著。 近三年来，全市建设的30多个设施葡萄示范点，大多数示范效果好。示范点技术人员同当地农民同吃同住，一边进行技术培训，一边亲自动手帮助生产，受到当地干部群众的热烈欢迎，为全市设施葡萄产业的发展带了好头。 3.栽培技术不断完善。 市林业局在设施葡萄栽培技术上做出了很大贡献，在甘肃农业大学常永义教授的指导下，组织开展了科技攻关，成效显著。 总结出的“2+4+3”病虫害预防技术，亩均用药成本不足80元，可基本预防红地球葡萄的病害，效果很好，受到专家的好评。 总结出的“三个三分之一”（即：在定植葡萄时土壤构成为三分之一的细沙、三分之一的有机肥、三分之一的熟土），显著地提高了葡萄成活率和生长量。 还有“冷热空气置换法”能使葡萄发芽时间较露地推迟40天左右； 组织技术人员制定了《有机农产品张掖设施红地球葡萄生产技术规程》等5个技术标准（试行），试验成果是成功的。 2007年我们提出“当年定植，第二年挂果，第三年丰产”，实事上大多示范点第二年产量就能达到500公斤，部分可达1000公斤，经营好的第二年单棚收入达万元以上。 常永义教授认为，张掖用3年时间实现了其他地区至少5年时间才能达到的水平。 4.品牌建设初见成效。 市葡萄协会自今年年初成立以来，在设施葡萄品牌建设上做了大量工作。 目前正向国家工商管理总局申请注册“金张掖红提”品牌，围绕品牌建设，重点抓了产品认证和宣传工作。 开展了产品、产地认证。向甘肃省绿色食品办公室申报绿色食品认证，向中绿华夏有机食品认证中心申报设施红地球葡萄有机食品认证，今年我市设施葡萄已通过了有机、绿色食品平行认证。 开展了丰富多彩的宣传活动。投入32万元在兰州市繁华路段设立2块大型宣传牌。举办了张掖设施葡萄延后栽培研讨会，邀请全国20多名专家在张掖召开研讨会，进一步明确我市发展设施葡萄的战略部署。 开通了张掖设施葡萄网。定期印发设施葡萄产业动态。印制宣传画、宣传册，已在全市范围内以及第18届吐鲁番葡萄节和第13届国际贸易投资洽谈会上，向国内外客商分发。 积极联系客户。在第二届敦煌葡萄节上，与一些客户进行广泛联系。同时，邀请上海、广州、重庆、青岛、西安的一些经销商，近期将对我市设施葡萄进行订货考察。 设施葡萄产业发展处于攻坚爬坡阶段，问题必须引起高度重视 我市设施葡萄产业发展虽取得了一些成绩，但在具体实践中也还存在诸多问题，必须引起我们的高度重视 1.认识还不到位。有两个层面：一是干部、二是群众。干部主要是有一种悲观的态度。说你种那么多能不能买出去，又没有市场，对市场不了解。农民一是担心市场问题，二是担心技术问题，三是担心能否实现效益。表现在工作上不积极发展，而是被动发展，一些县区没有对这项产业进行认真的研究，没有制定产业发展规划和极力扶持产业的政策，对设施葡萄产业发展中遇到的困难和问题不重视，推动产业的办法不多，导致县区之间、乡镇之间发展不平衡，差别很大，我感觉除肃南外，其他县区都可以适度规划，集中连片搞一些规模发展的一些示范点。 2.管理不够到位。设施葡萄属精细农业，目前我市设施葡萄整体管理水平还较差。主要表现在：一是病害预防不力。红地球葡萄不抗病，一旦发生病害，较难防治，总结出的病害预防技术不普及，今年个别地方葡萄病害十分严重。二是大水漫灌。这个问题普遍存在，大水漫灌会导致葡萄根系缺氧，植株生长不良。三是设施建造不规范。张掖市在葡萄大棚建造上已制定了技术标准，经专家评议，适合我市推广，除甘州、民乐等县区的部分示范点外，很多地方没有按标准建造。 3、果品质量参差不齐。主要表现在：一是果穗过大。理想的果穗应是圆锥形，长20～30公分，果粒50～80粒，重700～800克。而目前果穗普遍偏大，山丹县清泉镇西街村大部分大棚果穗超过1500克。二果粒大小不匀，果色深浅不一致，糖分高低不齐。红地球葡萄果实颜色为粉红、大红为好，果粒应在13克以上，糖分18％以上，由于不按标准化技术生产，造成葡萄果粒普遍偏小，有很多果粒达不到12克，特别是由于产量过高，造成果粒硬度下降，糖分降低，风味极差，不符合市场要求。 4．科