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冲绳文化 一、冲绳的概况 冲绳有闪着翡翠绿光芒的大海、白沙滩、美丽的珊瑚礁、各种亚热带植物和亚热带风光，还有古老的传统文化和文化遗产。 (位置 冲绳（也叫做“冲绳群岛”、“ 琉球群岛”）位于日本的西南，日本九州和台湾之间，东临太平洋，西濒东海。冲绳群岛共有160个岛屿，其中冲绳诸岛、宫古列岛、八重山列岛、大东诸岛等的49个岛有人居住。（图1） (面积 面积约2276平方公里，仅次于香川县、大阪府、东京都的日本第四小县。 虽然冲绳是个小岛，但是，太平洋上160个岛屿，成为东西约1000公里、南北约400公里的面积。（图2） (气候 冲绳位于亚热带，所以一年到头都暖和、隆冬也天气温暖，气温在10度以下的日子很少。年平均气温22.7度，最高气温30度以上的日子年平均有80天以上。还有，在县政府所在地“那霸市”平均气温20度以上的月持续八个月（图3）。 (人口 太平洋战争之前，冲绳县的人口有50万多个人，太平洋战争之后越来越多，1974年超过了100万人。到2005年10月1日为止冲绳县的人口是大约136万人。 (历史 古时候，冲绳是一个古国，名为琉球王国。历史上在琉球群岛建立的南山、中山、北山三个国家，后来，1429年尚巴志王来统一了一个国家，叫做“琉球王国”。国王建造首里城（图4），以首里城为王国中心，与中国、日本、朝鲜及东南亚国家海外贸易。 1609年萨摩军队进攻并控制了琉球王国，为了继续得到贸易利益，表面上仍然把琉球作为一个独立国家，让其和中国继续进行贸易。 1872年日本的废藩置县将琉球王国废止，先变为日本的琉球藩，后于1879年日本将琉球并入版图，设冲绳县。换句话说，1879年琉球王国消灭了，结束了450年的历史，琉球王国变成冲绳县。 冲绳是日本在第二次世界大战时唯一被美军登陆的直属领土，1945年3月美军登陆冲绳。战后为美国占领，故此在1945年至1972年期间美国直接管辖冲绳，1972年归还冲绳予日本，但是美军仍然驻守其在冲绳建立的军事基地至今。 (方言 日语会分为两种语言：日本本州方言和琉球方言。琉球方言本来是跟日本本州方言一样，但是，奈良时代就有分歧。此后，琉球方言在那小岛中独特地发展。 (“方言札（ho:genfuda）” 明治时代，政府推荐使用日本本州的普通话，在冲绳学校里不允许使用琉球方言。如果有用方言说话的孩子，到下次发现用方言说话的孩子，脖子上挂着木板做的“方言札”，就是作为用方言的惩罚，这种活动是为了固定用普通话说话。 现在，保护冲绳文化和方言的想法越来越强调，可是，用方言说话的人越来越少。跟爷爷奶奶住在一起的家庭还用方言说话，但是，不是那样的话，连听方言的机会也很少。 (街道的景观 冲绳县的街景根据地方存在着差异，有着不同的气氛。现在冲绳中心的“那霸市”有着都市风格，琉球王国时代的首都“首里”还保留着古老的琉球王朝气氛，存在着美国军事基地的地区“北谷”有着美国的气氛，冲绳岛北部的自然环境很丰富等，根据地区有各种这样的特色。 (传统民房 冲绳的传统民房是木头做的（战后，建造平坦屋顶的混凝土房屋。）。屋顶一般用红色的瓦铺一铺，然后把为了避邪的狮子放在屋顶上，这也是冲绳独特的。还有，用福木或石头或珊瑚围着房屋。这些是为了防风措施，同时遮挡阳光直射的作用。冲绳的传统民房没有大门，所以，大门和正房之间设了屏风。这个屏风叫做“ヒンプン[hinpum]：屏风”，这个名称来自汉语的屏风，它具有遮人眼目的功能以外，防止冤魂的信仰上的作用。（图5） (“シーサー[shi:sa:]” “シーサー[shi:sa:]”是避邪的狮子。它一般放在屋顶或者大门上，在信仰上它会把冤魂轰走。 “シーサー[shi:sa:]”是13~14世纪（500~600年前）从中国传入冲绳（琉球王国）。古时候，狮子和龙被视为国王的象征。现在，“シーサー[shi:sa:]”被视为冲绳观光的象征，“シーサー[shi:sa:]”的装饰品和钥匙圈很受欢迎。 (农业 夏季高温多雨，冬季温暖少雨。利用这种温暖的气候条件，在冲绳种植各种各样的热带、亚热带水果和蔬菜。 (水果 冲绳主要种植甘蔗和热带、亚热带水果（如香蕉、菠萝、芒果、火龙果、番石榴、番木瓜、Acerola（西印度樱桃、金虎尾樱桃）、青柠檬等等）。 (蔬菜 产生量多的蔬菜是四季豆、南瓜、秋葵、红萝卜、生菜、西瓜等等。此外，在冲绳盛产从前一直受欢迎的蔬菜，如苦瓜、冬瓜、丝瓜等等。 二、冲绳的饮食文化 琉球王国时代，通过与中国、日本、朝鲜及东南亚国家保持紧密的文化交流和海外贸易，受到了和