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青岛大厨四宝食品调味料登记表
接收编号: 企标( )第 号
接收日期: 年 月 日
备案号:
备案日期: 年 月 日
食 品 安 全 企 业 标 准
备 案 登 记 表
企业名称 青岛大厨四宝餐料有限公司
标准名称 食品调味料
标准编号 Q/DCSB0001S—2010
山东省卫生厅制
食品标准名称 食品调味料 制定(√ ) 修订( ) 适用的食品 本标准适应于以味精、食用盐、猪肉、牛肉、色拉油及其它辅料为原料,添加或不添加香辛料或食用香料等经混合加工而成的食品调味料。 食品生产企业名称 青岛大厨四宝餐料有限公司 地 址 联系人 电 话 固话
手机 E-mail changboyes@163.com 邮编 备案单位保证书
本食品安全企业标准备案单位保证:
一、本备案登记表中所填写的内容、所附的资料(包括研究和检验数据)均为真实,并符合《食品安全法》。如有不实之处,本单位愿承担全部法律责任。
二、企业应当确保备案的企业标准的真实性、合法性,确保根据备案的企业标准所产生的食品的安全性,并对其实施后果承担全部法律责任。
三、按照本备案标准生产的食品不含有未经许可的食品(包括原料)、食品添加剂和法律、法规禁止使用的食品(包括原料)、食品添加剂。
四、本单位将按照备案标准组织生产,并保证所生产的食品符合《食品安全法》。
___________ ___________________
备案单位(盖章) 备案单位主要负责人(签字)
年 月 日 年 月 日
所附资料目录:(按下列顺序排序,有明显的标志区分并装订成册;登记表及所有备案资料均须打印;填写内容应完整、清楚,不得涂改;用A4规格纸打印,中文用宋体小4号字,英文为12号字,逐页盖章确认,标准文本可加盖骑缝章):
1、企业标准备案登记表(一份);
2、企业标准文本(二份)及电子版;
3、企业标准编制说明(一份),详细说明企业制定该标准的目的和意义,工作简要过程(包括调研、试验、验证、起草过程等)和与相关国家标准、地方标准、国际标准、国外标准的比较情况;
4、企业法定代表人(负责人)身份证明;
5、食品原料涉及新资源食品、既是食品又是药品的须提供卫生部公告名单并分别标注,食品添加剂及食品相关产品新品种,应提供许可批件,保健食品须提供批准证书;
6、必要时提供具有食品检验资质的检验机构出具的检验报告。
收到登记表日期
年 月 日
卫生监督人员 卫生监督机构意见
(签字)
年 月 日 卫生行政部门意见
(签字)
年 月 日 备案日期及编号
年 月 日
编号:
有效期限: 年 月 日至 年 月 日
企业标准主要内容对比情况
企业标准
食品调味料Q/DCSB0001S—2010 相同产品或同类产品国家标准 相同产品或同类产品地方标准 相同产品或同类品国际和国外标准 标准名称 (标准号) 食品调味料Q/DCSB0001S—2010 / / /
原料名称
(标准号) 猪肉、牛肉GB 2707
味精GB 2720
色拉油GB/T 17756
葡萄糖GB/T 20880
食用盐GB 2721 /
/ / 食品添加剂
品种和使用量 GB 2760
/ / / 生产工艺要求 GB14881
/
/ / 终产品要求
食品调味料Q/DCSB0001S—2010 / / / 其他内容
/ / / /
本备案单位保证所备案的企业标准符合以下基本要求:(确认后在各项前的□内打“√”)
□√ 1.以本企业标准为依据生产的食品符合食品安全法及相关法规规定的要求。
□√ 2.所提交的备案标准内容符合食品安全法及相关法规规定的要求。
□√ 3.食品原料符合相关质量安全要求,未使用非食品原料,未添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危
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