餐饮管理系统的项目立项可行性研究报告.docVIP

小组成员： 王涌超 2013211822 谢佳宴 2013211835 刘洁 ? 2013211641 龙芸 2013211742 钱坤? 2013211721 { 项目名称 } 产品需求规格说明书 文件状态： [ ] 草稿 [√] 正式发布 [ ] 正在修改 文件标识： Company-Project-RD-PRS 当前版本： 1.0 作 者： 完成日期： Year-Month-Day 版 本 历 史 版本/状态 作者 参与者 起止日期 备注 目 录 0. 文档介绍 4 0.1 文档目的 4 0.2 文档范围 4 0.3 读者对象 4 0.4 参考文档 4 0.5 术语与缩写解释 4 1. 产品介绍 5 2. 产品面向的用户群体 5 3. 产品应当遵循的标准或规范 5 4. 产品范围 5 5. 产品中的角色 5 6. 产品的功能性需求 6 6.0 功能性需求分类 6 6.m Feature M 6 6.m.n Function M.N 6 7. 产品的非功能性需求 7 7.1 用户界面需求 7 7.2 软硬件环境需求 7 7.3 产品质量需求 7 7.n 其它需求 7 附录A：需求建模与分析报告 8 A.1 需求模型1 8 A.n 需求模型N 8 附录B：需求确认 9 0. 文档介绍 0.1 文档目的 本文档是餐饮管理系统的项目建议书，对餐饮管理系统的发展进行简要回顾，总结出了此类管理系统的基本特点以及总体功能，尽可能完整的概括出委托方的全部想法。本文档对项目开发人员具有很重要的指导意义。 0.2 文档范围 该文档描述目标系统的逻辑结构,解决系统的功能的问题.在这里,对于开发技术的并无涉及主要通过建模的手段描述用户的需求,为用户,客户,开发方等提供一个交流的平台. 0.3 读者对象 系统分析人员 理解用户需求，转化为系统需求 系统设计人员 理解用户需求，在设计时把握用户需求 系统测试人员 了解用户需求，为测试提供参考 文档人员 编写用户使用和操作手册 0.4 参考文档 餐饮管理系统系统需求分析 2012-8 0.5 术语与缩写解释 缩写、术语 解 释 普通用户： 登陆的员工 管理员： 系统授权管理该系统的总经理、主管 产品介绍 在生活水平日渐提高的今天，人们对餐饮越来越重视，越来越多的人开始在餐厅用餐，而传统餐饮企业的日常运作还是靠人工管理，从原材料入库到客人点单，再到结账基本上由人工完成记录，这样做不仅耗费人力资源而且容易导致记录丢失或重复等错误，造成管理水平低下。为了更加方便准确的处理这一系列问题，我们组设计了该产品。该产品实现了顾客选座、点菜、结帐等等要求的界面化管理，该系统操作简单，节省方便了管理员的工作。通过电脑信息系统管理餐饮业的内部事务，使得作业更加简单化、高效。数据电子化存储，节省了数据存储的费用并增加了数据存储量。实现了餐饮业的科学管理。 主要功能： 、顾客顾客选座、点菜、结帐 、采购员管理食材 、酒店老板实时监控，日清日结，实时查询统计、核算清楚准确。 产品面向的用户群体 普通员工对客户信息、餐饮（订桌、定菜）管理；管理员进行人事管理、菜谱管理、结账以及营业额查询。 该系统所实现的订座，点餐给服务员节省了大量的时间，提高了工作效率，服务快速准确，从而可以提高本店的客流量，为本店赢得更多的宣传，吸引更多顾客光临，增加营业。该系统还实现了账单自动结算，迅速精准，节省精力和时间，提高工作质量。管理者可以通过该系统对本店的营业情况以及利润进行实时的监控，及时作出正确的应对措施，提高饭店的营业质量。采购员可以根据该系统对食材进行实时管理，根据精准的数据进行选购食材，从侧面减少浪费，为饭店节省开支，提高收益；另外，通过食材的消耗额，准确的把握顾客的喜好，做出及时准确的购买策略。 实施该系统也能给公司带来长期效益，它可帮助领导实现管理方法的现代化、科学化，极大地提高餐饮企业的工作质量与工作效率，减少管理支出的费用，从而保证饭店管理的可持续的良好发展。 产品应当遵循的标准或规范 IEEE ( Institute of Electrical and Electronics Engineers )，GB/T等。 产品范围 、系统采用人机交互的方式，界面美观友好，信息查询灵活方便，数据存储安全可靠。 、实现订座、点菜/加菜、结账 、实现对消费历史的记录 、系统最大限度的实现易维护性和易操作性。 、实现仓库剩余食材的实时订量查询，根据情况进行决策 5. 产品中的角色 提示：阐述本产品的各种角色及其职责。各种角色的具体行为将在功能性需求中描述。 角