河南省虞城县第一初级中学七年级生物下册 第8章 第2节 食物的消化和营养物质的吸收（第2课时）导学案（无答案） 北师大版.docVIP

第8章第2节《食物的消化和营养物质的吸收》第2课时导学案 【学习目标】　　1、通过探究唾液对淀粉的消化作用，说明口腔中的消化过程　　2、概述食物的消化和营养物质的吸收过程【知识准备】【学习】一、食物的消化　　1、食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程，是　　2、阅读P11探究活动，设计探究唾液对淀粉的消化作用并分析　　实验温度实验材料实验前预期结果实验后结论　　实验组 淀粉+唾液　　对照组 淀粉+ （??? ）　　（1）淀粉的消化需要的条件?? 和?　　（2）对照组的实验材料和实验条件与实验组有什么不同？对照组用?代替唾液，其他实验材料和实验条件?。　　3、牙齿作用分别是?? ；内有唾液腺，能分泌?，内有?，能分解，所以??是消化淀粉的起点。舌的作用是　　4、淀粉消化的起始部位是????。　　5、胃不仅可以储存食物，也能消化食物，是因为胃壁上有?? ，能分泌??，可以消化?，所以?是消化蛋白质的起点。　　6、胃液呈性，胃液分泌过少会出现?，分泌过多会出现等现象。　　7、蛋白质消化的起始部位是?，胃呈?状，是消化管的部位。　　识图方法：看P13图8-7了解胃的形状、结构、与上口下口相连的器官。　　8、小肠壁上?分泌?另外还有? 分泌的消化液?、 也流入小肠内，对麦芽糖、小分子的蛋白质、脂肪彻底消化，所以小肠是?的起点，也是淀粉、蛋白质、脂肪消化的终点。识图：P13图8-8读图了解与小肠相通的消化腺、　　　　、胆汁是 储存在?? 中，肝脏是最大的消化腺胰液是由 分泌，胰液都流入? ?中，消化食物。　　1、在消化道中具有消化功能的结构有。没有消化功能的结构有? 。　　1、形成粪便的场所是????。　　1、胆汁参与?的消化。 读P1建议活动，理解胆汁的乳化作用。　　二、营养物质的吸收???? 读P14-15了解营养物质的吸收　　1、吸收是指??　　1、在消化道中具有吸收功能的结构有?，没有吸收功能的结构有?。　　1、口腔只有? 功能，大肠只有??功能，胃和小肠既有? 功能又有? 功能，胃吸收?。大肠吸收??。小肠吸收?　　1、小结：　　消化道中有消化功能的器官有???? ，消化道中有吸收功能的器官有??? ，消化吸收的主要器官是???。　　食物中的??不用消化就可直接被人体吸收利用，而???? 需被消化变成小分子物质才能被人体吸收利用。　　【学习小结】 本节你学到了什么？　　【达标检测】　　下列表述正确的是　　A? 食物中的所有成分都需要消化才能够被吸收　　B? 消化就是分解食物为二氧化碳和水、释放能量的过程　　C? 消化是为了吸收，因为大分子物质不能通过细胞膜进细胞　　D? 食物消化的主要部位是胃，吸收的主要部位是小肠　　下列哪些消化液经过消化腺分泌后直接注入小肠　　　唾液　　胃液　　胰液　　胆汁　　肠液　　A???????????????B?. ②③④⑤ C?. ③④⑤????????????? D?. ④⑤ 19.下列哪一项不是小肠作为主要吸收部位的主要原因?　　A?小肠内表面积大B?.小肠绒毛内有毛细血管　　C?小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成D?.小肠长约５～６米　　能分泌胆汁的器官是　　A? 唾液腺?????? B 胆囊????? C? 肝脏???? D?? 胰腺　　下列有关食物的消化和吸收的表述不正确的是　　A?肠炎患者通过消化道排出过多水分，和小肠吸收功能减弱有关　　B?脂肪的消化和肝脏分泌的胆汁有关系　　C口腔和大肠都不具有吸收作用　　D?营养物质被吸收后，进入人体的循环系统　　唾液淀粉酶消化淀粉的最佳温度是（? ） A 30°?? B 35°?? C 37°?? D 40°　　长期酗酒的人会影响哪种食物成分的消化？（? ）　　A糖类?? B脂肪??? C蛋白质??? D维生素　　在口腔里被初步消化的食物是（? ）A蛋白质 B淀粉? C脂肪? D维生素　　8下列营养成分中，能被小肠直接吸收的是（? ）A蛋白质B葡萄糖C脂肪D麦芽糖　　9下列哪项是肝脏有病的人应少吃的食物（? ） A蔬菜 B饭 C瘦肉 D油煎蛋　　10.下列食物成分中，不经消化即可被人体吸收的是（? ）　　淀粉脂肪蛋白质葡萄糖维生素无机盐水　　A??? B. ⑥??? C. ④⑤⑥⑦??? D. ④⑤⑥　　11下列结构中与小肠的消化功能无关的是（? ）　　A小肠绒毛壁薄，上有微绒毛?? B.小肠内表面有皱襞和绒毛?? C.小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管? D.小肠内有肠液、胆汁、胰液　　12右图表示食物通过人体消化道时，糖类蛋白质和脂肪被化学消化的程度，字母代表组成消