东京美食攻略,吃货必看.docxVIP

东京美食攻略　提到东京，你想必并不陌生，日本东京——绝味美食汇聚之地，你能在这里找到日本以至世界的各种流派美食，既有诸多米其林餐厅，也有不少平价美食店。寿司、刺身、拉面、日式火锅、各种日本特色小吃，还有各种特色主题甜品店，让你对这个地方流连忘返！面食日本的乌冬面，日语是うどん，发音：Udon，在中国被译为乌冬面 ,饂飩不仅字型很像餛飩，与外来语“馄饨”在日语里的发音ワンタン也很相似。乌冬面是日本最具代表性的面条之一，是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗的面条。冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的浓料汁食用。九州池袋店池袋东口的这家拉面馆的特点主要是以猪骨拉面为主，汤汁浓厚，味道绝对会让你想有吃第二碗的冲动。本人比较偏爱拉面的原因是喜欢拉面里的鸡蛋和竹笋，鸡蛋的咸度适中，竹笋的嚼劲十足，嘿嘿，每次我都会再单要一个鸡蛋和竹笋放在面里面泡着吃。寿司去东京必须推进的就是寿司，寿司是传统日本食品，即可以作为小吃也可以当正餐。寿司的主料是米饭，主要烹饪工艺是煮。筑地市场寿司寿司首推闻名世界的米其林三星厨师寿司之神二郎家的寿司，不过位置非常难定。还有一个选择就是筑地市场，因为新鲜！有两家最出名，挨在一起，一家叫大和寿司，一家叫寿司大，价格差不多，内容略有不同。居酒屋顾名思义，就是日本传统的小酒馆，提供酒类和饭菜的料理店。起源于江户时期，据说最初是酒铺经营者为了使客人在