通化市蓝莓花青素提取及其加工项目-吉林.docVIP

通化市蓝莓花青素提取及其加工项目 1、项目简介 1.1项目背景 1.1.1产品简介 蓝莓(Blueberry),又名越桔、蓝浆果、红豆果等,为杜鹃花科越桔属,呈灌木。通化位于长白山西南麓，兼具大陆性和海洋性气候，雨热同季，丰富的酸性土壤资源、有机质资源和适宜的气候条件，为大规模开展蓝莓生产提供了得天独厚的自然基础。特别是长白山区绿色纯净的生态环境，为发展营养保健型的蓝莓水果生产创造了优越的条件增加蓝莓初加工以及深加工产品，延长产业链条，提升其产品附加值随着我国人民生活水平的不断提高，健康长寿已是中老年人最大的期盼和诉求，蓝莓的抗衰老保健作用，已被越来越多的人认可，其市场需求逐年扩大，潜在市