健康成长教育(全一册).doc

第一课 ??我与挑食说再见 教学目的 : 使学生了解一日应吃三餐，以及膳食要荤素、粗细搭配，以保证营养。 教学重点：1、使学生了解一日应吃三餐，膳食要荤素、粗细搭配。 2、了解偏食和挑食的危害。 教学难点：养成吃饭不偏食和挑食的良好习惯。 教学教具：挂图 教学过程 一、导课： 同学们，我们每天都要吃饭，你知道一天要吃几餐饭，每餐应该吃什么吗？学了这篇课文就知道了。 二、学习新课。 板书课题，理解题目。 1、自由读课文，想一想讲的是什么。 2、请同学们说一说这首诗歌的意思。 3、说一说：你早、午、晚三餐各吃什么？ 4、评一评：谁吃的营养好。 5、读、背诗歌。 三、巩固新课。 1、今天我们了解了一日三餐应吃什么，以及膳食要荤 素、粗细搭配，回家后给妈妈提个建议，吃好每一餐好吗？ 2、看图，图上的小朋友做得对不对，为什么？ 讨论回答。 三、作业; 设计一份有营养的早餐。（画图、写字都可以） 板书设计： ?????? ? 第1课 ??不偏食不挑食 ?? ?? 不挑食?? 不偏食 ???一日三餐不可少，定时定量很重要， 荤素粗细要搭配，保证营养身体好。 第二课 小零食大学问 教学目标： 1、 使学生了解乱吃零食、贪吃冷饮的害处。 2、教育学生养成良好的卫生饮食习惯。 教学重、难点： 让学生理解为什么不能乱吃零食。 教具准备：多媒体课件。 教学过程： 一、谈话，引出课题。 1、小朋友，我们都知道，一日有三餐，，那除了一日三餐外，你平常还吃其他零星小吃吗？ 2、除正餐以外的零星小吃我们叫它零食。板书：零食。 3、那你们平常都吃些什么零食呢？为什么喜欢吃？跟你的同桌说说。 ?? 指名学生交流回答。 4、其实呀，吃零食也是有学问的，小朋友可不能随便乱吃零食，乱吃零食害处可多了，今天这一课我们就一起来学习? 板书：不乱吃零食。 二、讲授新课。 1、 指名学生起来说说，乱吃零食有什么不好？ 2、 出示课文第二段，仔细读一读，小组同学讨论一下：乱吃零食有什么不好？②③④⑤ ① 小朋友胃的特点。（出示挂图） ② 经常吃零食对小朋友的胃有什么害处？ （护士做实验） ③ 消化不良有哪些症状？ ④ 消化不良对人体有什么影响？ ⑤ 多吃冷饮有什么不好？ 3、 进一步让学生体会乱吃零食的不好。 出示一些不宜多吃的零食： ① 烧烤肉串。（图）（分析原因） ② 各种蜜饯。（图）（分析原因） ③ 糖果、巧克力。（图）（分析原因） ④ 各种冷饮。（图）（分析原因） 4、 让学生深入了解乱吃零食的不好。 ① 看电视吃零食吃出胆结石。 ② 多吃零食可能有损视力。 5、完成书第4页。你曾经因为吃多了零食而引起下列不良反映吗？发生过的在括号里打对。 6、零食的学问。推荐各种有益健康的零食。 ???????????? i.????????各种水果。 ? ???????????ii.???????牛奶。 ???????????? iii.??????谷类制品。如：饼干、面包等。 b)儿童吃零食有秘诀。 ①、路边的零食不要买。 ②、进食零食后要饮少量清水，防止蛀牙。 ③零食分量要适可而止，切忌整天频密进食。 ④吃零食时亦要定时定量，有规律地在两顿正餐之间吃。 c)完成书第4页。判断下列说法正确与否。 7、小结： 学了这课，你有什么想法？今后有什么打算？ 8、课后作业： （1）完成书第3页调查表。 （2）平时互相检查吃零食的情况。 第三课?? 你爱喝水吗 ?教学目标： 1、使学生了解水分在人体中的重要作用和喝水的原因，使学生知道喝什么最好。 2、使学生了解喝碳酸饮料和可乐型饮料的害处。 3、教育学生养成科学饮水的观念，及时合理地给身体补充水分。 教学过程： 1．导入新课(教师板书课题) 师：请同学们读课题。 生：4．喝水的学问。 2．学习新课 师：请各位同学想一想，人为什么要喝水?(稍待)哪位同学回答?? (请一位同学回答) 师：现在请同学们看课文第1、2段，比较一下××同学回答得全不全。 ? (学生默读课文第1、2段) 师：现在让我们小结一下，究竟为什么要喝水。 ? (师生共同小结，教师板书“为什么喝水”部分) 师：我们通过讨论，懂得了为什么要喝水的道理，那么喝什么好呢?喝什么不好呢?请同学们讨论。 ? (教师引导同学们讨论) 师：现在请同学们默读下面的课文，然后回答两个问题(教师板书“喝什么好”、“不宜喝什么”) ? (学生默读课文) 师：请××同学说说，小朋友们喝什么最好？ ? (××回答，也可读课文第3、4段部分有关内容，教师板书) 师：请××同学说说，什么是碳酸饮料? ? (××回答，也可读课文第5段部分有关内容) 师：请××同学说说喝碳酸饮料有哪些害处? ? (××回答．也可读课文第6～8段部分有关内容，如回答不完全，可多换几位同学补充??? 回答)