成都电大2016秋临床营养学.docxVIP

《临床营养学》第一套试卷一.?单选题?（共20题,共40分） 1.?限脂肪膳食不适合以下哪类病人( ? )?（2分）A.急、慢性胰腺炎 B.慢性胃炎 C.胆囊疾患 D.高脂血症 ?☆考生答案：B?★考生得分：2?分?评语：2.?调整膳食防治冠心病应避免( ? ?)?（2分）A.热量摄入量要达到或维持理想体重 B.采用精制糖 C.采用复合糖类 D.减少膳食中钠的用量 ?☆考生答案：B?★考生得分：2?分?评语：3.?术前病人的营养补充最好选择( ? ?)?（2分）A.高热能、高维生素膳食 B.高蛋白膳食 C.粗细粮搭配食用 D.低胆固醇膳食 ?☆考生答案：A?★考生得分：2?分?评语：4.?完全胃肠外营养是( ?)?（2分）A.通过静脉输入全部营养 B.胃管内补其不足 C.少量口服 D.添加匀浆液 ?☆考生答案：A?★考生得分：2?分?评语：5.?下列哪项不是低蛋白膳食的适应证( ? ?)?（2分）A.急性肾炎 B.急、慢性肾功能不全 C.肝昏迷 D.慢性心力衰竭 ?☆考生答案：D?★考生得分：2?分?评语：6.?引起医源性营养不良的原因为( ? ?)?（2分）A.对病人缺乏营养宣传 B.医疗处理不当 C.进食太少 D.诊断不及时 ?☆考生答案：B?★考生得分：2?分?评语：7.?蛋白质的生理功能不包括( ? ?)?（2分）A.构成和修复组织 B.供给热能 C.调节代谢 D.阻止癌细