山东省文登市教育教学研究培训中心高中生物 第2章 第2节生命活动的主要承担者 蛋白质学案 新人教版必修2.docVIP

第2章 第2节生命活动的主要承担者——蛋白质 学案 邵 【学习目标】 1、学生通过观察4种氨基酸的结构，能够说氨基酸的结构特点，氨基酸形成蛋白质的过程。氨基酸形成蛋白质的过程认同蛋白质是生命活动的主要承担者。氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。氨基酸形成蛋白质的过程。 蛋白质的结构多样性的原因化学键是指分子或晶体内相邻原子（或离子）间强烈的相互吸引作用用短线表示一对共用电子对，用以表示分子中所含原子的结合方和排列顺序（不表示空间结构）。叫作结构式，一般用来表示有机物__________________， 2.这些氨基酸的结构的共同特点： 每种氨基酸分子至少都含有一个和一一一不同。 举例 氨基酸分子中至少有一个—NH2、一个—COOH，因为R基中可能有—NH2、—COOH ? 都有一个—NH2和一个—COOH连在同一个碳原子上，否则不是构成生物体蛋白质的氨基酸 反例： H2N—CH2—CH2—CH2—COOH非生物体内氨基酸 3.在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有___________种。人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取的氨基酸叫做_____________，有 种；人体细胞能够合成的，叫做_______________。有 种。 【自我检测一】 1．血红蛋白分子中不含有的化学元素是（ ） A．C