第7章 消化系统.pptVIP

第七章 消化系统 主要内容 第一节 消化系统解剖结构 第二节 消化管各段的消化功能 第三节 吸收 第一节 消化系统的解剖结构 丝状乳头数量最多，遍布于舌背。乳头呈圆锥形，，呈白色丝绒状，称舌苔。具有一般感觉的功能 。 菌状乳头数量较少，多位于舌尖与舌缘，散在于丝状乳头之间。乳头呈蘑菇状，内有味蕾，司味觉 。固有层富含毛细血管，使乳头外观呈红色。 　　 轮廓乳头最大，有7～11个，排列在界沟的前方，乳头中央隆起，周围有环状沟，沟壁内含有味蕾司味觉。 叶状乳头位于舌的侧缘，形成褶状。 （六） 大肠  为消化道的下段，成人大肠全长约1.5m，起自回肠，包括盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管。全程形似方框，围绕在空肠、回肠的周围。大肠在外形上与小肠有明显的不同，一般大肠口径较粗，肠壁较薄，盲肠和结肠还具有三种特征性结构。 （一）肝的形态：楔形实质性器官，分两面四缘。 1、两面： 1） 膈面（上面）：镰状韧带将肝分为左、右叶 2）脏面（下面）： “H”形沟将肝分为四叶：肝左 叶、肝右叶、方叶、尾状叶 横沟：肝门（第一肝门），有肝左、右管，肝 固有动脉左右支，肝门静脉左、右支和 肝的神经、淋巴管由此出入。 1、胆囊（gallbladder）： （1）功能：储存、浓缩胆汁。 （2）位置：胆囊窝内，借结缔组织与肝相连。 （3）形态 底：薄、易穿孔 体：与底无明显分界 颈：体向下变细部分，内有螺旋襞，结石易 于嵌顿。 5、胆汁的产生和排出途径： 1）平时：肝分泌胆汁 肝左右管 肝总管 胆囊管 胆囊（贮存） 胆囊收缩 胆囊管 胆总管 十二 2）进食后 指肠 肝分泌胆汁 肝左右管 肝总管 十二指肠 二、胰（pancreas）： （一）位置：横位于胃后方的腹腔上部，相当于第1、2腰 椎体水平。 （二）形态： 1、胰头：被十二指肠的“C”字形凹弯所包绕。 2、胰体：位于第一腰椎体前方 3、胰尾：伸向左上方，抵达脾门附近 （三）排泄管： 1、胰管：自胰尾起沿胰长轴向右行，开口于十二指 肠大乳头 2、副胰管：在胰管上方，开口于十二指肠小乳头 （四）构造： 1、外分泌部：多种消化酶（参与消化蛋白质、脂 肪和糖） 2、内分泌部：胰岛素（调节糖代谢） 第二节 消化管各段的消化功能 消化（digestion）：食物通过消化管的运动和消化液的作用被分解为可吸收成分的过程。 机械性消化： 通过消化道肌肉的舒缩活动，将食物磨碎，使之与消化液充分混合，并将食物不断向消化管远端推送的过程。 化学性消化 : 在消化液中各种消化酶的作用下，将食物中的大分子物质分解为可以被吸收的小分子物质的过程。 3.黏液 分泌：颈黏液细胞、贲门腺、幽门腺 其主要成份为糖蛋白。 作用：黏液覆盖于胃粘膜的表面，具有润滑作用，可减少粗糙的食物对胃粘膜的机械损伤。 “黏液-碳酸氢盐”屏障 此屏障可保护黏膜免受胃酸、胃蛋白酶及其它物质损伤。但如果饮酒过多或服用乙酰水杨酸一类药物过多时，就可能破坏这种保护因素 。 4. 内因子 在人体，内因子是由壁细胞分泌的一种糖蛋白。 内因子与食入的维生素B12结合，形成一种复合物，可保护维生素B12不被小肠内水解酶破坏。当复合物移行至回肠，使与回肠粘膜的特殊受体结合，从而促进回肠上皮吸收维生素