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植物如何適應環境 節目對象 小四至小六 教學目標 使學生認識植物適應環境的一些方法。 節目簡介 透過兩姊妹在郊野遊玩時，留意到不同環境的地方都長有植物，於是介紹植物適應環境的一些方法。 節目首先以實驗證明植物是由根部吸收水分，而多餘的水分是經葉片蒸騰到空氣中的。利用兩盆植物進行實驗，一盆不澆水，而另一盆則過量地澆水，結果缺水令植物枯萎，而水分過多則令植物的根部腐壞以致全棵植物死亡。 生長在乾燥或潮濕環境的植物均有特殊的結構和方法去適應該種環境： 生長在乾燥地方的植物，葉片都有特殊的構造，以減低水分的散失，例如： 紫羅蘭的葉片有細小的絨毛，減低空氣的流通，以免被帶走過多的水分； 虎尾蘭、崗稔和玉蓮的葉片肥厚，表面生有角質，可以減少水分被陽光蒸發； 松樹的葉成針狀，使葉片面積減少，氣孔的數量因而減至最少，加上葉面有一層蠟質的保護，可以減少水分的蒸發； 生長在沙漠地方的仙人掌的葉片更退化成尖刺，完全沒有氣孔，藉此盡量減少水分的蒸發； 此外，有些植物如鳳凰木會在天氣乾燥的季節落葉，與及黃槐在日落後會將葉片覆摺起來，減少葉片與空氣接觸的範圍，都是為了減低水分的散失； 而蓮、洋、薯仔和薑就會將水分儲藏在地下莖內，以備天氣乾燥時使用； 榕樹和蘭花就會利用露出泥土的氣根吸收空氣中的水分，以免因缺水而死亡。 生長在潮濕環境的植物，會以不同的方法將多餘的水分蒸騰到空氣中；芭蕉和海芋的葉片表面光滑無毛，面積闊大，氣? 為甚麼仙人掌可以在沙漠地方生長? 為甚麼鳳凰木會在秋天落葉? 為甚麼芭蕉可以生在潮濕的環境裏? 廣播後的活動 教師可就節目內容向學生提問以下問題： 生長在乾燥地方的植物用甚麼方法去適應環境? 生長在潮濕地方的植物會以甚麼方法去適應環境? 教師可將附頁一複印給學生，他們解答各問題。 答案 ： 適應潮濕環境的植物 適應乾燥環境的植物 B，D，E，H A，C，F，G 常識科 小學六年級 植物如何適應環境 有些植物能夠適應潮濕環境，另一些植物則適應乾燥環境。圖中各植物可適應哪種環境?將答案用英文字母填入適當的空格中。 適應潮濕環境的植物 適應乾燥環境的植物 1 附頁一