张家界高山茶饮料项目立项建设可行性研究方案.docVIP

张家界高山纯茶饮料 开发项目 可 行 性 报 告 张家界市高山茶饮开发有限公司 目 录 第一章 总论 第一节 项目背景和必要性 第二节 区域经济地理慨况 第三节 研究范围及主要文件依据 第四节 主要设计方案及技术支持 第五节 研究结论 第六节 主要经济技术指标表 第二章 项目方慨况 第三章 市场预测与生产规模 第一节 市场分析和预测 第二节 生产规模和产品方案 第四章 生产工艺与设备 第一节 工艺流程图 第二节 工艺流程间述 第三节 主要设备选择 ２ 第五章 总图布置与运输 第一节 厂址选择及总图布置 第二节 工厂运输 第六章 公用设施及土建 第一节 供电 第二节 给排水 第三节 辅助设施 第四节 土建 第七章 环境保护、劳动卫生、节能 第一节 环境保护 第二节 劳动卫生 第三节 节能 第八章 组织结构及人员、工资、培训 第一节 组织结构 第二节 劳动定员 第三节 工资及福利 第四节 技术培训 ３ 第九章 投资估算与资金筹措 第一节 建设资金构成 第二节 流动资金估算 第三节 总投资及资金筹措 第四节 项目实施计划 第十章 产品成本估算 第十一章 财务分析 第一节 销售收入估算 第二节 税金与利润估算 第三节 财务盈利及负债分析 第四节 不确定性分析 附录目录 附录 ４ 第一章 总 论 第一节 项目背景和必要性 世界饮料专家预言：“21世界饮料市场将是茶的世界，茶饮料将超过可乐型饮料、咖啡饮料，成为饮料之王。”我国饮料业的“九五”规划和2000年远景规划中，已经把茶饮料列为鼓励发展和优先发展的项目。 1． 世界茶饮料现状： 茶饮料自90年代初以来，在一些发达国家和地区发展很快，成为国外所称的“新时代饮料”（在欧洲也称成年人饮料）的一个重要组成部分。不管在哪个国家，“新时代饮料”都包括茶饮料，从长远观点看，可以断言茶饮料必将与碳酸饮料相抗衡。 目前全世界茶饮料的总销量究竟是多少，还缺乏具体的资料，但从一些主要地区看,增长速度很快。美国的软饮料以碳酸水为主，茶饮料的原有基础很小，但年增长速度较快。95年以后，茶饮料在美国市场上逐步成熟。94年消费量201万吨，消费金额15亿美元，人均7.87升；而西欧则以冰凉茶为主，96年消费数量150万吨，人均3.8升；西欧各国之间的发展不太平衡，其中以瑞士发展最快，人均达32升。日本的茶饮料发展较早，81年开始供应市场，大都是货真价实的不加糖的纯茶饮料，到94年 ５ 茶饮料的总数达278万吨。在日本和台湾市场上，茶饮料已超过称雄一时的美国可乐型碳酸饮料，成为第一大饮料。 2． 我国茶饮料的发展情况 我国茶饮料起步较晚，86年，杭州塑料瓶装饮料在国内率先上市，不久，南京出现瓶装茶叶汽水。但当时茶饮料并未打开市场,真正起步的时期应是90年代中期的乌龙茶浓缩液出口。90年代以来，相继出现了20多家茶饮料生产厂家。随着社会发展，茶饮料市场日趋活跃，北京、上海、浙江、广东等都有产品相继投放市场，就生产量而言，估计生产能力不超过50万吨/年。 一种消费习惯的形成，往往与消费群体所负载的历史沉淀是不可分离。我国是世界上最大的茶叶生产国，中国人有饮茶的传统，中国茶文化源远流长。从理论上讲，在中国，纯茶饮料与其它类型饮料相比，茶饮料在这方面有其独特的优势。 中国轻工总会将茶饮料的开发列入“九五”软饮料发展规划，而且越来越多的企业参与茶饮料的开发和生产，如河南济阳的春都集团公司、广东健力宝、杭州娃哈哈集团等国内大型食品企业都介入了茶饮料市场。 3． 桑植县茶产业的现状 桑植县茶园分布面积广，产量较高，但是就产业而言，仍停留在原始的茶叶初加工状态，茶叶就是最终的产品，这种最终的产品并没有广阔的市场.当初投入的大量资金因没产生资本 ６ 效率，而造成了大量资源浪费，多年的扶贫开发无任何优势可言，要使多年的投资开发产生效益，只有对茶叶进行深度开发，使其成为具有高附加值的产品。通过对中国目前市场的分析，纯茶饮料具有广阔的市场前景。本项目对桑植现有茶资源的开发和利用，必将成为桑植县新的经济增长点，必将成为以项目扶贫的典范。 第二节 区域经济地理概况 桑植县位于湖南省西北部,隶属国际旅游城市—张家界市,全县总面积3527平方公里,人口46万。 桑植县既是湖南省的后方，又是鄂西南、川东北入湘 的“第一门户”，地理位置优越。该县是湖南四大水系之一 的澧水发源地（注：详细发源地是桑植县五道水乡，本项 目的茶叶原料供应和取水源即为这个未开发的、无污染的 风水宝地），水路畅通，公路四通八达，县城距张家界飞机 场、火车站的距离分别为69和73公里，距张家界风景区 105公里，距省城长沙450公里，交通较为便利。桑植县 近2年来，通讯设施建设得到很好的发展，已开通1000门 程控电话、数字