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问题探讨: 如果将细胞内含有的各种物质配齐,并按照它们在细胞中的比例放在一个试管中,就能行使功能完成生命活动吗?为什么? 细胞作为一个完整的系统,它有边界 资料一 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 伊红为什么不会逸出细胞? 此实验说明了什么? 请思考: 1、使用显微镜观察细胞时,你是如何区分显微镜视野中的气泡和细胞? 问题探讨 光学显微镜下的动物细胞 气泡:里面只有空气,所以比较光亮,并且气泡边缘的颜色比较深。 细胞:含有细胞质、细胞核等复杂结构,颜色比气泡暗淡。 使用显微镜观察细胞时,你是如何区分显微镜视野中的气泡和细胞? 问题探讨 气泡有一圈很粗的黑边,里面只有空气,是光亮的;而细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构,而且是立体的。在显微镜下,通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞,并说明理由。 成熟的哺乳动物红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞 细菌 一、细胞膜的获取 为什么要使用成熟的哺乳动物红细胞作为研究细胞膜的材料呢? 无细胞核 无细胞器 无细胞壁 避免了细胞膜与细胞内的其 它膜结构混在一起。 思考 体验制备细胞膜的方法 目的要求:体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法 和过程。 材料用具:猪的新鲜的红细胞稀释液、蒸馏水、滴 管、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜 方法步骤:制临时装片、先低倍镜后高倍镜观察 实验原理: 哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破。 正常的红细胞 实验现象 圆涨的红细胞 涨破的红细胞 思考:如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜? 细胞破裂后细胞内的物质流出,根据细胞膜和细胞质中的其他物质的分子质量和结构不一样,采用差速离心法(用高速离心机在不同的转速下进行离心,分离出不同的物质)将细胞膜与细胞内其他物质分开,从而得到较纯的细胞膜。 脂质 50% 蛋白质 40% 糖类 2% ~ 10% 1) 细胞膜的成分是什么? 主要成分 3)功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量______ 。 2)在组成细胞膜的脂质中,______最丰富。 越多 磷脂 二、细胞膜的成分 阅读课本第41页的小字“与生活的联系”及旁栏“肿瘤医院检验报告单”,学习查看血液检验报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的正常指标。 细胞在癌变过程中,细胞膜的成分发生改变,产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。因此在检查癌症的验血报告单上,有AFP、CEA等检测项目。 若这些指标超过正常值,应做进一步的检查,以确定体内是否出现了癌细胞。 三、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开 原始地球环境 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段,它将生命物质与外界环境分隔开,产生了原始的细胞。 细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。 ? 用凉水洗红苋菜,水不变红;但苋菜用来煮汤,汤却是红色的,这与细胞膜的功能有关系吗? 2.控制物质进出细胞 细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞;细胞不需要的物质,或者有害的物质不容易进入细胞。 动动脑筋 科研上鉴别死细胞和活细胞,常用“染色排除法”。例如,用台盼蓝染色,死的动物细胞会被染成蓝色,而活的动物细胞不着色,从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗?
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