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11個生活高招 阻絕老人痴呆症 蘋果汁可促進大腦中乙醯膽鹼的產生。美國麻塞諸塞大學實驗表明，蘋果汁具有提高記憶與學習的速度和準確度的功效。每天吃兩隻蘋果也有相同作用。 最新研究發現，肉桂有助於防止老年癡呆症的發生。肉桂可加入食物和飲料中，每天半茶匙至1茶匙（250毫克至500毫克）肉桂粉就足夠了。 喝咖啡可緩解大腦衰老。中年女性每天喝咖啡3—5杯，20年後，其早老性癡呆危險降低65%。梅奧診所專家建議，每天喝咖啡2—4杯。 大學教育強化學生注意力、閱讀能力等腦力活動，有助刺激腦細胞之間的聯繫。如果沒有接受大學教育，那麼不妨參加成人教育學習。 多與朋友外出進餐或參加體育活動、旅行、聚會、看電影、聽音樂會、參加各種俱樂部、參加社區志願活動、常看親朋好友等活動，都有助於改善記憶和思維能力。 保持良好視力，老年癡呆症危險減少63%。如果視力不好，每年看一次眼科接受相應治療，那麼老年癡呆症危險也會減少64%。眼睛可反應和影響大腦功能，特別是老年人群。 經常沉思有助於增加大腦灰色物質，有助大腦修復。每天沉思冥想幾分鐘有助於保護大腦敏銳性，降低早老性癡呆危險。 “綠葉蔬菜+橄欖油+少量葡萄酒”的地中海飲食，可以使早老性癡呆發病率降低一半。地中海飲食還包括：魚類、堅果、豆類、番茄、洋蔥和大蒜等。地中海飲食所含豐富的抗氧化劑是抗衰老的關鍵。 散步有助於平靜情緒和改善短期記憶。每天可以花1小時散步、逛街、遊植物園等。在植被茂密的地方散步可使注意力和短期記憶改善20%。 吃糖太多會增加早老性癡呆風險。專家建議，不要飲用導致肥胖症的含糖軟飲料。糖攝入來源最好是蔬果和其它自然甜味劑來源。礦泉水、不加糖的冰茶、果汁、低脂牛奶是最佳選擇。