企业仓储和仓储管理系列培训教材之一.pptVIP

开发区职业技术学院经贸学院 第一章 仓储和仓储管理概述 第一节 仓储和仓储业 第二节 仓储的任务 第三节 仓储管理 第四节 仓储在物流管理中的地位 第一节 仓储和仓储业 一、仓储的概念 二、仓储的功能 三、仓储的种类 四、仓储业 五、仓储业发展的方向 一、仓储的概念 （一）概念 在特定的场所储存物品的行为 （二）性质 １．仓储是物质产品的生产过程的持续 ２．是静态和动态的储存 ３．必须是特定的场所 ４．仓储对象是实物动产 生产资料：劳动资料和劳动对象的总和 可移动的有形资产 生活资料：供人们生活需要的那部分产品 二、仓储的功能 （一）仓储是社会生产顺利进行的必要过程 专业化生产使劳动生产率提高，出现产品剩余，需要仓储 另：原料也需有一定的储备，以备生产不间断进行 （二）调整生产和消费的时间差别，维持市场稳定 1．全年性生产，季节性消费和季节性生产，全年性消费，需进行仓储 2．供求不平衡，造成价格失衡，需用仓储来调节供求，维持市场稳定。 （三）劳动产品价值维持和增加的作用 如：肥皂不能干裂，服装不能发霉生虫，菜刀不能生锈变形，塑料制品不能老化变色；如：服装缝商标，贴条码，包装，组装，钢板统一剪切等 （四）流通过程的衔接 生产————流通————消费 生产者1 零售商1 生产者2 仓储 零售商2 生产者3 零售商3 （五）市场信息的传感器 生产者：根据存量，调整生产 流通者：根据存量，决定订货 消费者：根据存量，决定购买量 （六）开展物流管理的重要环节 （七）提供信息保证（仓单） 1．是供货方供货的保证 2．用仓单作为融资工具 （八）现货交易的场所 如：批发交易市场和仓储式商店（1万平方米以上） 三、仓储的种类 （一）按仓储经营主体划分： 1．? 企业自营仓储 自用仓储，不对外经营 2．? 商业营业仓储——专业仓储单位 提供仓储服务或场地租赁服务，收取仓储费。如：中储公司（中国物资运输公司）占地1300万平方米，货场450万平方米，库场200万平方米，仓储面积居全国同类企业之首。 3．公共仓储———公共事业单位 具有内部服务的性质：为车站，码头的运输和作业服务 具有营业仓储的性质：无仓储合同，仓储费包含在运费中 4．战略储备仓储——国家政府 适用于国防安全，社会稳定的需要 （二）按仓储对象划分： 1．? 普通物品仓储 无特殊保管条件，普通生产，生活用物质和用品 2．? 特殊物品仓储 需特殊保管条件 ，如：危险品仓储（需用监控，调温，防爆，防毒，泄压等装置 ）； 冷库仓储（一定温度）；粮食仓储（恒温） （三）按仓储功能划分： 1.储存仓储 注意对物资的质量保管和维护 2．物流中心仓储 从事物流活动的场所和组织：主要面向社会服务；物流功能健全；完善的信息网络；辐射范围大；少品种，大批量 ；存储吞吐能力强；物流业务统一经营管理 如北方集散地：天津新港；华东：上海；华南：广州、深圳；西南：成都；国际物流中心：香港、新加坡等。 3．配送中心仓储 从事配送活动的场所和组织：主要面向特定用户服务；配送功能健全；完善信息网络；辐射范围小；多品种小批量；配送为主、存储为辅。 4．运输转换仓储 衔接不同运输方式的仓储 注重货物的周转作业效率和周转率 5．保税仓储 用于存储保税货物：不用于国内销售、暂时进境、海关予以缓税 （四）按仓储物的处理方式划分 1．保管式仓储——原物返还 2．加工式仓储 例：木材的加工仓储： 针对造纸厂需要将树木磨成木屑；针对家具厂需要将原木加工成板材或剪切成不同形状的材料；针对木板厂需要将树枝、树杈、碎木屑、参入其他材料制成复合木板。 3.消费式仓储：——替代物返还 所有权转移 四、仓储业 （一）条块分割，具有明显部门仓储业特征 计划经济下，资源按部门分配，各部门、各地方出于对所分配资源的占有、利益与方便，各自建立自己的仓库，形成了以部门管理为主的管理特征。如工业仓库、农业仓库、铁路仓库、交通仓库、商业仓库、物资仓库、外贸仓库、军工仓库等，长期以来形成了部门分割、地区分割、各自为政的管理体制，有的部门仓库闲置而不外租，有的部门仓库不够，出资建设，造成资金占用，重复建设严重。 （二）仓库众多，但是布局不合理 各部门仓库多集中在交通中心附近，造成仓储能力过剩，市场竞争过度，仓储价格过低、无序，扰乱市场价格；而仓库缺少地区，仓储能力不足，造成货物无地存储，无法保管、造成浪费，制约当地的经济发展。 （三）存量巨大，但管理水平较低 1．仓储能力过剩：仓库利用率低，全国仓库面积利用率平均不到40%；价格无序，管理服务低，周转率低，物资