血液透析患者的营养治疗-自贡市第一人民医院.ppt

血液透析患者的营养治疗 自贡市第一人民医院 营养科 中国居民平衡膳食宝塔 中国居民膳食指南 一、食物多样化，谷类为主，粗细搭配 二、多吃蔬菜水果和薯类 三、每天吃奶类、大豆或其制品 四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 五、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 六、食不过量，天天运动，保持健康体重 七、三餐分配要合理，零食要适当 八、每天足量饮水，合理选择饮料 九、如饮酒应限量 十、吃新鲜卫生的食物 血透病人的饮食应该要注意些什么呢？ 科学饮食=延长生命 胡吃滥喝=玩命！ 营养治疗应注意的问题 能量：充足，每日每kg体重30-35kcal 蛋白质：减少植物蛋白，供给优质蛋白 水：根据尿量调整。按照前日尿量+500-800ml的 原则来确定当日的进水量 钠：根据浮肿程度、血压、血钠水平而调整 钾：根据病情调整，防止低/高钾血症 钙、磷：高钙低磷 维生素：水溶性维生素损失严重，叶酸、B6、维生素C必须补充 脂肪：维持在总能量的25-35%，防止甘油三酯过高 计算出你标准体重下每天需要的总热量 公式：总热量=标准体重 X 每天每公斤体重需要热量 计算标准体重 公式：标准体重kg= 实际身高(厘米)-105 食物交换法营养素能量比较 能够提供热能的营养素 所占比例 蛋