第七章 水与动物营养课件.pptVIP

第七章 水与动物营养 一、水的营养生理功能与动物缺水的后果 二、动物体内水分的平衡与调节 三、动物需水量及影响因素 表1 动物体中水的百分含量（%） 一、水的营养生理功能与动物缺水的后果 （一）水的营养生理功能 1、水是动物体内重要的溶剂 2、水是各种生化反应的媒介 3、水参与体温调节 4、水的润滑作用 5、水能维持组织器官的形态 一、水的营养生理功能与动物缺水的后果 （二）动物缺水的后果 短期缺水：生产力下降 长期饮水不足：损害健康。失水1-2% 干渴，食欲减退，生产下降;失水8% 严重干渴，食欲丧失，抗病力下降 严重缺水：危及动物的生命。失水10% 生理失常，代谢紊乱;失水20% 死亡。 二、动物体内水分的平衡与调节 （一）动物体内水的来源 1、饮水--- 动物水的主要来源 注意的问题： ⑴ 饮水的温度 幼小动物冬季饲喂温度过低的水，会导致严重的应激。 ⑵水的卫生 水中的病原微生物进入消化道，会引起不同程度的腹泻。 ⑶水的硬度 水中总的可溶固形物的含量，含量越高，危害越大，理想的饮水为150mg/L。 表2 畜禽对水中不同浓度盐分的反应 续上表 畜禽对水中不同浓度盐分的反应 二、动物体内水分的平衡与调节 ⑷水的pH值 一般在6.5-8.5。 ⑸