超高压法提取一年蓬中黄酮类成分的工艺研究.docVIP

超高压法提取一年蓬中黄酮类成分的工艺研究 　　一年蓬[Erigeron annuus(L.)Pers.]为菊科飞蓬属植物一年蓬的全草及根，又名女苑、野蒿、牙肿消、墙头草、长毛草、地白菜、治疟草、白旋覆花等，原产北美洲，在我国己驯化，主产于江苏、山东等地，多生于路边旷野或山坡荒地。一年蓬全草可入药，有治疟的功效，并有清热解毒，助消化的作用，主治消化不良，肠炎腹泻，传染性肝炎，淋巴结炎，血尿。研究发现，一年蓬中含有木犀草素、芦丁、槲皮素、芹菜素、芹菜素-7-葡萄糖醛酸苷等黄酮成分，黄酮类化合物具有抗癌、抗氧化、清除自由基、抗炎、抗病毒、降血脂、抗辐射等药理作用。 　　超高压提取是一种全新的天然产物有效成分提取技术，与传统提取技术相比较，具有操作简单、提取率高、时间短、杂质含量少、能耗低以及环保等优点。近年来，将超高压用于活性成分提取的研究报道较多，但尚未见用于一年蓬黄酮类成分提取的报道。本实验采用正交试验法，以总黄酮提取率及木犀草素含量为指标，研究一年蓬中黄酮类成分的超高压提取工艺，考察乙醇浓度、超高压压力、保压时间、固液比对黄酮类成分提取效果的影响。确定了一年蓬中黄酮类成分的最佳超高压提取工艺条件，对一年蓬的深入开发具有重要的意义。 　　1 仪器和试药 　　DL700 超高压等静压机(上海大隆机器厂);UV-1700 型紫外仪(日本岛津);LC-10A