5.植物营养器官-茎课稿.pptVIP

（二）地上茎的变态 葡匐茎：草莓、蛇莓等 肉质茎：仙人掌、莴苣等 叶状茎：竹节蓼、文竹、假叶树、昙花等 茎卷须：南瓜、葡萄、黄瓜等 茎刺：柑桔、山楂、皂荚等； 蔷薇、月季、玫瑰等的刺为茎表皮的突出物，即皮刺 竹节蓼-叶状茎 假叶树-叶状茎 昙花-叶状茎 （二）皮层 由基本分生组织发育而来 大部分为薄壁细胞，有叶绿体，能同化和储藏 近表皮为几层厚角组织细胞，有时含叶绿体 棉花、向日葵等：具分泌腔；甘薯等：具乳汁管；花生、桃等：具含晶体和单宁的细胞 大多数植物的内皮层不明显，但在水生植物和某些植物的地下茎中有内皮层，并具凯氏带，如益母草；有的植物（如蚕豆、蓖麻等）皮层最内层细胞中的淀粉鞘很明显 （三）维管柱 皮层以内的部分 占体积较大 没有中柱鞘，故皮层与维管柱的界线不明显 多数由维管束、髓和髓射线组成 原分生组织 初生分生组织 成熟组织 原套原 始细胞 周缘分生 组 织 原表皮 基本分生组织 原形成层 表皮 皮层 维管束 原体原 始细胞 髓分生 组 织 基本分 生组织 髓 部 茎尖分生组织到成熟组织的变化过程 三、 禾本科植物茎的结构： 多为中空，少数为实心。 表皮：有长、短细胞之分，短细胞分为栓细胞和 硅细胞，支持功能。气孔器 基本组织：由薄壁细胞构成，近表皮处有少量厚 壁组织的分布。 维管束：散生于基本组织中，外层的较小，内层 的较大。维管束木质部呈V字型，开口 处有韧皮部，外被维管束鞘。C3C4植物 的维管束鞘结构有所不同。 三、单子叶植物茎的结构（水稻、小麦等） 玉米、甘蔗等 玉米和小麦 水稻茎的有限维管束（外韧） 禾本可种子根的结构 基本结构 表皮：长细胞和短细胞，气孔器（哑铃形保卫细胞和两个护卫细胞） 基本组织：由薄壁细胞组成，水稻、小麦、竹等茎中央的薄壁细胞解体，形成中空的髓腔；玉米、高粱、甘蔗等的茎内被薄壁组织充满 维管束： 维管束鞘 初生木质部 初生韧皮部 植物茎的次生生长和次生结构 一、维管形成层的产生与活动 束中形成层 束间形成层 二、木栓形成层的产生与活动 多数植物：起源于与表皮临近的一层细胞（薄壁组织细胞或厚角组织细胞） 柳树、苹果、夹竹桃等：起源于表皮细胞 葡萄、茶等：初生韧皮部的薄壁细胞 三、 茎的加粗——茎的次生生长和次生结构： 束内形成层 束间形成层 维管形成层 次生木质部（内） 次生韧皮部（外） 维管射线 次生木质部 ：导管、管胞、木薄壁细胞、木纤维 年轮：一个生长季节所产生的次生木质部的量，称 为生长轮，一年只有一个生长季节，生长轮 即为年轮。 心材：位于轴心，失去输导能力，起支持作用的次 生木质部部分。 边材：位于茎的边缘，主要行输导功能的次生木 质部分。 春材（早材）与夏材（晚材） 髓射线 维管射线 相同点 横向运输 横向运输 异同点 初生性质 次生性质 数目一定 数目不一定 四、周皮的产生及结构 1 发生：表皮：苹果、夹竹桃 皮层：桃、玉兰 次生韧皮部：绝大多数种类 2 活动：产生周皮 周皮 木栓层：细胞呈砖形排列，整齐、细 胞壁栓质化 木栓形成层：次生性质的分生组织 栓内层：1~3细胞，壁薄，常含叶绿体 皮孔：茎与外界通气的结构，为圆形、椭圆形 或长棱形的浅褐色小突起。 接骨木的皮孔 双子叶植物茎的初生结构 表皮 髓射线 髓部 维管束 皮层 棉花茎的次生结构 维管束的类型 有限外韧型维管束（大部分单子叶植物） 无限外韧型维管束（大部分双子叶植物） 双韧维管束 （葫芦科、夹竹桃科等） 周木维管束 （如朱蕉、大豆、酸模等） 周韧维管束（被子植物的一些特殊器官上， 如花、果等） 二、 茎的变态 （一）地下茎的变态 1、根状茎：白毛、芦苇、莲藕、竹子、