上篇第九章-遗传物质分子基础研究报告.ppt

自从1983年首次获得转基因植物——转基因烟草以来，基因工程在农业方面的研究与应用进入了蓬勃发展阶段。目前，植物基因工程已经在多方面有了深入的发展，包括抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆、品质改良等。此外，在植物发育调控、成熟期的调控方面 也有了长足发展。基因工程在农业生产上的应用深刻影响到农业的生产方式和效益，在解决人类所面临的环境恶、资源匮乏等方面初步显示出巨大的作用。由于转基因农作物品种推广和应用的时间还不长，对其可能带来的负面作用特别是对人体健康和生态环境的影响进行正确评价还需要时间。 四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目精品课程课件 (一)利用基因工程培育抗除草剂作物 化学除草剂在现代农业中起着十分重要的作用。20世纪80年代中期开始除草剂抗菌素基因的转移研究与抗性品种的开发。目前世界上采用的除草剂主要分为两大类，一类是通过破坏氨基酸合成途径来杀死杂草。另一类是通过破坏植物光合作用中电子传递链的蛋白来杀死杂草。现已获得的抗除草剂转基因作物有大豆、棉花、玉米、水稻、甜菜等20多种，抗除草剂的转基因作物占总的转基因作物的70%以上。 四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目精品课程课件 (二)利用基因工程技术改良植物品质 转基因植物育种的一个主要目标是提高农作物产量和品质。如更长久地保鲜水果和蔬菜、培育出富含有益健康的脂肪的油料作物、增强营养价值（如维他命、氨基酸、核酸）的食品、生产抗癌蛋白质含量高的大豆及其他应用。在目前的转基因作物中，涉及品质改良的占转基因植物总数的20%左右，包括番茄、大豆、小麦、水稻、玉米、土豆等一些主要的粮食和蔬菜品种在内，有30多种转基因植物已经批准商业生产。 四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目精品课程课件 (三)利用基因工程技术培育抗虫作物 全世界粮食产量因虫害所造成的损失占14%左右，以往长期使用化学农药防止病虫害，已经产生了严重的环境污染、生态破坏和抗药性等问题。因而抗虫基因工程在国内外受到高度重视，是植物基因工程研究和应用的热点。 四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目精品课程课件 　（4） 多肽链在核糖体上的合成 经转录合成的mRNA进入到细胞质后，附着在核糖体的小亚基上，就启动了多肽链的合成。作为蛋白质结构单元的氨基酸，必须先经过活化，即先在氨基酰-tRNA合成酶作用下，与相应的tRNA结合形成氨基酰-tRNA，才能缩合成肽链。运送各种氨基酸的氨基酰-tRNA带着自己所运送的氨基酸，用它们的反密码子依次分别与附着在核糖体上的mRNA的互补密码子相结合，其次卸下它们运送的氨基酸，在转肽酶的催化下，在核糖体上形成多肽键，随着mRNA逐渐移出核糖体，一条多肽链就逐渐被释放出来。 四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目精品课程课件 　 可见，核糖体在这里既起装配员的作用，将氨基酸装配成多肽，又起了翻译协助员的作用，因为mRNA如果不附着于核糖体上，就不能执行翻译的使命。 在核糖体上合成的多肽链，经过链的卷曲或折叠，成为具有立体结构的、有生物活性的蛋白质，它们或者成为结构蛋白，作为细胞的组成成分；或者成为功能蛋白，如血红蛋白等；或者成为控制细胞各种化学反应的酶。 四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目精品课程课件 　（三）中心法则及其发展 前面叙述遗传信息从DNA到DNA的复制过程，以及蛋白质合成过程(遗传信息从 DNA—mRNA一蛋白质的转录和翻译过程)，就是分子生物学的中心法则(central dogma)(图9—7a)，a)。但以后随着研究的不断深入，中心法则有了新的发展。 四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目精品课程课件 　图9-7 中心法则9（a）及其发展（b） 四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目精品课程课件 第二节 基因概念的发展 四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目精品课程课件 基因是遗传变异的基本单位，基因的结构和功能则是贯穿在整个遗传学研究中的主线，遗传学发展史本身就清楚地说明了一点。 一 经典遗传学关于基因的概念 孟德尔最初将控制生物性状的因子称为遗传因子（inherited factor）。1909年，丹麦遗传学家约翰逊提出了基因（gene）这个名词，取代了孟德尔的遗传因子，一直沿用至今。以后摩尔根及其同事们以果蝇、玉米为材料，经过大量研究，建立了以基因和染色体为主体的经典遗传学。 经典遗传学关于基因的概念有如下几个要点： 1.基因具有染色体的主要特性：自我复制与相对稳定性，在有丝分裂和减数分裂中有规律地进行分配。 2.基因在染色体上占有一定位置（位点），并且上交换的最小单位，即在重组时不能再分隔。 3.基因以整体进行突变，是突变的最小单位。 4.基因是一个功能单位，它控制着正在发育有