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先大餐饮管理集团 管理制度汇编 【简行版】 二零一三年一月 目 录 第一部分：行政、人事管理制度 第二部门：财务管理制度 第三部门：绩效考核制度 第四部门：招商加盟中心管理制度 第五部分：运营管理中心管理制度 第六部分：市场拓展中心管理制度 第七部分：中央厨房管理中心管理制度 第八部分：品牌管理中心管理制度 先大行为准则 责任大于能力。对工作负责就是对企业负责，就是对自己负责。 尊敬大于支持。尊重别人就是尊重自己，有尊重自然有支持。 做到大于说到。做问题的发现者，更要做问题的终结者。 小蜜蜂文化 勤劳、补位、支持 总述 1、对违反纪律的员工会给予纪律处分。处分分为警告降职及辞退等。涉嫌违反国家法律的员工，建议送司法部门处理。 2、设立纪律委员会，委员会主席：；委员：；纪律委员会负责制定员工纪律处罚细则，对严重违反纪律的员工依据事实作出处罚决定。 3、纪律委员会接受员工违反纪律的报告或举报当事人属部门经理或负责人、由纪律委员会受理，其他当事人由所在部门查处，报纪律委员会批准。对员工的处理要尊重事物本身的是非曲直，重证据，必须有部门经理的报告和本人的陈述报告，纪律委员会根据报告及调查，公正作出纪律处分决定。 员工遵守纪律细则： 1、保护财