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实验环境因素对植物水分状态的影响

一、植物组织含水量的测定 目的:植物组织含水量与组织水势的关系;植物 组织某种成分单位干重水平上的含量比较; 原理: 植物组织相对含水量(RWC) 是指组织含水量占饱和含水量百分数: RWC=(Wf-Wd)/(Wt-Wd)×100 式中WT表示组织被水充分饱和后的重量。在科学研究中,相对含水量较绝对含水量常用且更可靠。 烘之前 1 总重 2 皮重 105℃烘2小时 3 总重 4 皮重 器材: 小白菜(新鲜叶片,萎蔫叶片); 打孔器、橡胶垫; 称样铝盒; 烘箱、搪瓷盆、棉布手套; 天平 将植物组织分别放在一系列梯度浓度溶液中, ①植物组织的水势﹤溶液的渗透势,组织吸水而使溶液浓度变大,比重变大; ②植物组织的水势﹥溶液的渗透势,组织水分外流而使溶液浓度变小,比重变小; ③植物组织的水势 = 溶液的渗透势,外部溶液浓度不变,比重不变。 用溶液的渗透势(ψπ)代表植物水势(ψw)。 ????ψw=ψπ=-iCRT (单位:兆帕,MPa) i: 解离系数(蔗糖=1.00;CaCl2=2.60;NaCl=1.80) C:等渗浓度(mol/L) R:气体常数0.008314 L· MPa /(mol · K) T:绝对温度(273+摄氏温度) 材料:小白菜(新鲜叶组和萎蔫叶组) 仪器设备: 注射针头 打孔器, 橡胶垫 刻度试管(15ml x 12支),小试管(12支) 试剂:1 M 蔗糖,纯水,甲烯蓝粉 随机取相同叶位叶圆片各10片、从刻度试管中取3ml蔗糖溶液,分别放入和移入小试管中,并使叶圆片完全浸没于溶液中。 30分钟后,回型针尖沾少许甲烯蓝入小试管,混匀,然后用清洁注射针头依次取小试管中的蓝色液体,伸入相应标号刻度试管溶液中部,注滴同时观察并记录液滴动态。 拭干叶表水分和泥渍 避开大的叶脉打叶圆片,混合均匀 移液管取溶液和纯水 配制的蔗糖溶液要混匀 润洗移液管和针头(放回原液) 叶圆片浸入溶液中 室温下浸泡30分钟后再染色 尽量少加甲烯蓝 轻压胶管使针筒少量吸入染色溶液 滴入后,停止挤压或放松胶管 配套教材 《植物生理生化实验原理和技术》王学奎主编,2006,高等教育出版社 《植物生理生化实验原理和技术》李合生主编,2000,高等教育出版社 《现代植物生理学实验技术指南》中国科学院上海植物生理研究所主编 ,1999,上海科技出版社 《植物生理学实验指导》南京农业大学自编,1999 植物组织水势和渗透势的测定方法: 由于通过导管周围完整活细胞半透膜进入木质部导管的汁液,其渗透势常接近于零(活性溶质含量很低)。因此,下式成立: P +ψw=ψs≈0 →ψw=﹣P 式中: P — 平衡压(正值); ψw — 叶片或枝条的水势(负值); ψs — 木质部汁液的渗透势。 实验二:光和K+ 对气孔运动的调节(p115) 液相平衡法:小液流法、称重法、质壁分离法 压力平衡法:压力室法 气相平衡法:露点法 水势测定 冰点降低法 渗透势 蒸气压渗透压计法 三、压力室法测定植物组织水势 (如果有时间则讲解) 植物叶片通过蒸腾作用不断向环境散失水分,产生蒸腾拉力。导管中的水分由于“内聚力”的作用而形成连续的水柱。因此,对于蒸腾着的植物,其导管中的水柱由于蒸腾拉力的作用,承受着一定的张力或负压,使水分连贯地向上运输(图A)。 当叶片或枝条被切断时,木质部中的液流由于张力解除迅速缩回木质部(图B)。 将叶片装入压力室钢筒,叶柄切口朝外,逐渐加压,直到导管中的液流恰好在切口处显露时,所施加的压力正好抵偿了完整植株导管中的原始负压。这时所施加的压力值(通常称为“平衡压”)将叶片中的水势提高到相当于开放大气中导管中液体渗透势ψs(sap)的水平(图C)。 植物材料: 梧桐枝条 * * 植物生理学实验(36学时,2学分) 时间:2009-2010 学年第 1 学期 双周2: 2-5节 地点:教学实验中心(室)C1024 逆境胁迫下植物细胞膜透性及脯氨酸含量的变化分析 第17-18周 生长激素作用的空间和浓度效应比较分析、激素检测方法 第15-16周 几种种子活力快速测定方法的比较 第13-14周 种子呼吸对温度的响应 第11-12周 叶绿体色素和光合效率的测定和分析 第9-10周 硝酸还原酶(NR)活性的测定 第7-8周 光和K+ 对气孔运动的调节 第5-6周 环境因素对植物含水量和组织水势的影响 第3-4周 植物生理学实验技术基础 第1-2周 除第1个实验自学外,第

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