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媽 媽 的 手（ 節 錄 ） 琦 君 從 我 有 記 憶 開 始 ， 母 親 的 一 雙 手 就 是 粗 糙 多 骨 的 。 她 整 日 的 忙 碌 ， 從 廚 房 忙 到 稻 田 ， 從 父 親 的 一 日 三 餐 照 顧 到 長 工的 「 接 力 」 （ 鄉 語 點 心 之 意 ） 。 一 雙 放 大 的 小 腳沒 有 停 過 。 手 上 滿 是 裂 痕 ， 西 風 起 了 ， 裂 痕 張 開 紅 紅 的 小 嘴 。 那 時 哪 來 像 現 在 主 婦 們 用 的 「 薩 拉 脫、 新 奇 洗 潔 精 」 等 等 的 中 性去 污 劑 ， 洗 刷 廚 房 用 的 是 強 烈 的 鹼 水， 母 親 在 鹼 水 裏 搓 抹 布 ， 有 時 疼 得 皺 下 眉 ， 卻 從 不 停 止 工 作 。 洗 刷 完 畢 ， 餵 完 了 豬 ， 這 才 用 木 盆 子 打 一 盆 滾 燙 的 水 ， 把 雙 手 浸 在 裏 面 ， 浸 好 久 好 久 ， 臉 上 掛 著 滿 足 的 笑 ， 這 就 是 她 最 大 的 享 受 。 泡 夠 了 ， 拿 起 來 ， 拉 起 青 布 圍 裙 擦 乾 。 抹 的 可 沒 有 像 現 在 這 麼 講 究 的 化 妝 水 、 保 養 霜 ， 她 抹 的 是 她 認 為 最 好 的 滋 潤 膏 ─ ─ 雞油 。 然 後