100万斤年食用笋深度精加工项目可行性研究论证报告.doc

100万斤/年食用笋深度精加工项目 可行性研究报告 第一章 项目概述 第一节 项目名称、建设单位、项目负责人 1、项目名称： 100万斤/年食用笋深度精加工项目 2、项目规模：总投资1000万元 3、项目建设单位：广德县西坞生态食品有限公司 4、项目法定代表人：肖从慧（XiaoCongHui） 5、联系电话6、项目地址：柏垫镇西坞村 7、项目建成时间：15个月 8、建设性质：改（扩）建 9. 经营范围：笋干和水煮保鲜笋深度精加工、销售 第二节 项目提出的背景及必要性 1、项目提出的背景 ?近年来，广德县围绕壮大林业经济、促进林农增收的竹产业发展思路，把竹产业列为调整农业产业结构，促进农业增效、农民增收的主导产业来抓，大力推广实用先进技术，加强低效林改造，加大产业扶持力度，加快由林业大县向林业强县跨越，使竹产业这个古老产业开始“华丽转身”，变成了活力四射的“朝阳产业”。 ??广德县竹类资源十分丰富，全县竹林面积87万亩，立竹1.99亿株。近年来，该县积极推行“把山当田耕，把竹当菜栽”的经营理念，实施“竹林丰产增效”工程建设10.6万亩，县级财政和林业项目投入资金逐年增加，大力引导林农充分挖掘竹产业价值，使竹类植物这一项重要的资源得到开发利用。从竹笋采集、笋干加工，到生产销售箩筐、围席、晒垫等生活用品，再到建立竹产品合作社抱团式发展，目前全县竹类产品已形成竹地板、竹胶合板 、竹工艺扇、竹窗帘、竹废弃物利用等多个系列。2011年实现林业总产值56.3亿元。其中竹业产值42.2亿元，占75%；出口创汇5400万美元，占我县外经出口总额的28.7%。 ?为发挥我县竹产业发展基础优势，走规模化、集约化发展的路子，做大做强我县竹产业，实现生态文明与农民增收的“双赢”，我县出台了《关于加快现代林业发展、推进生态广德建设的意见》等一系列政策性文件，将竹产业发展与生态建设、农村产业结构调整、区域经济发展有机结合起来，明确全县竹产业发展方向，激发竹产业发展活力，实现竹资源生产、深度加工和竹文化开发的联动发展，到2015年，实现森林蓄积量176万立方米以上，森林覆盖率60%以上，林木绿化率达65%，林业总产值达80亿元，林农人均来自林产业收入8000元以上，林业的生态、经济和社会效益显著提升。 ??为把发展壮大优势竹产业作为农民增收的既定发展目标，促进优势竹产业区域化布局、基地化生产、特色化发展，充分挖掘丰富的竹笋资源，?引导林农从单户生产转向合作经营，按照“企业＋基地＋农户”、“企业＋合作社＋农户”等产业化模式联动发展模式，增强我县竹产业的发展后劲。本公司拟投资建设100万斤/年食用笋深度精加工项目， 2、项目建设的必要性 2.1竹笋关于加快竹产业发展的意见广德县竹产业发展规划 第三节 十分看好的市场前景 项目单位将自主开发透明真空包装笋干精细产品，在市场上必定具有其独创性，且具有优良的商品性状，市场竞争力强，企业产品在社会上有一定基础；18立升水煮保鲜笋罐头及其深加工产品的经营市场已有十多年的历史，项目单位本身从事笋制品行业的生产和经营已有一定的经验，优质的笋产品深受广大消费者的青睐，“口味清香鲜美，而被视为菜中珍品”的笋产品，具有广阔的市场发展空间。 第四节 丰富的原料资源 广德县竹类资源十分丰富，全县竹林面积87万亩，立竹1.99亿株，7属55种，居全省之首位，居全国第十位，1996年评为全国十大竹乡之一。近年来，我县积极推行“把山当田耕，把竹当菜栽”的经营理念，大力引导林农充分挖掘竹产业价值，使竹类植物这一项重要的资源得到开发利用。近年来，我先不断加大植树造林力度，重点对南部山区乡镇进行封山育林，先后出台了《广德县竹产业发展奖励扶持办法》等政策，实施退耕还林6.8万亩，林业产业得到迅速发展。2011年实现林业总产值56.3亿元。其中竹业产值42.2亿元，出口创汇5400万美元。全县各类规模林业产（食品）加工企业600余家，形成了竹集成才、竹木家具、竹炭、竹旅游产品、竹食品加工、医药保健产品、高新技术燃料产品7大系列千余种品种。2002年以来，我县依托皖浙大学院校和自主研发，争取科技推广项目，建立了高峰、笄山、同心、西坞、宏霞等丰产竹林科技示范园区基地，面积达6万多亩，辐射带动多达10余万亩，林业丰产增效科技得到推广。项目所需原材料来源广泛，鲜笋资源十分丰富，完全可保障项目生产所需原料的顺畅供应。 图表-2 广德县主要竹种资源分布表 竹种 毛竹 刚竹 雷竹 元杂竹 红壳竹 花竹 面积（万亩） 产材量（万株） 产笋量（万kg） 分布 41 720 1850 全县 6.0 205 350 全县 0.4 40 20 中南部 1.3 200 80 全县 1.1 150