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反馈练习 * 第三章 生物的新陈代谢 第五节 植物的矿质营养 植物的矿质营养的概念： 是指植物对矿质元素的吸收、运输和利用。 一、矿质元素 是指除了C、H、O以外，主要由根系从土壤中吸收的元素 （1）必需的矿质元素: ①大量元素： ②微量元素： （2）非必需的矿质元素：如Na、I等 N、P、K、S、Ca、Mg Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、CI、Ni 2、种类： 1、概念： 3、研究方法： 溶液培养法 溶液培养法是指用含有全部或部分矿质元素的营养液培养植物的方法。实验必须遵循对照原则和单一变量原则。 对照组：以人工配制的完全营养液栽培植物；实验组：以人工配制的缺少某一种元素的完全营养液栽培植物。 若在缺素的完全营养液中栽培的植物生长发育仍正常，说明缺少的这种元素为植物非必需元素；若在缺素的完全营养液中栽培的植物生长发育不正常了，向培养液中补充该元素，该植物的生长发育恢复正常，说明缺少的这种元素为植物的必需元素。 二、根对矿质元素的吸收 1、吸收的形式 2、吸收的主要部位 思考：由于植物只能吸收溶解在水中的无机盐，那么植物对水分的吸收和对矿质元素离子的吸收会不会就是同一个过程呢？ —离子 —根尖成熟区表皮细胞 想一想:假如是同一个过程，吸水量和吸收矿质元素离子的量应该是什么关系？ 结论： （1）科学家用菜豆做实验发现：菜豆的吸水量增加约1倍时，K＋、Ca２＋、 NO3-和PO43-等矿质元素离子的吸收量同原来各自的吸收量相比，只增加0.1～0.7倍； （2）实验中还发现：植物在吸水量减少时，某些矿质元素离子的吸收量反而增多。 科学家做的有关实验的现象： 植物对水分的吸收和对矿质元素离子的吸收不是同一个过程，它们是两个相对独立的过程。 联 系 运载工具 吸收的动力 吸收的方式 区 别 矿质元素的吸收 水分吸收 植物吸收水分和吸收矿质元素离子的比较 主要是渗透作用 主动运输 细胞内外溶液的浓度差；蒸腾作用 根细胞呼吸作用（ATP） 不需要 细胞膜上的载体 1、矿质元素要溶解在水中，才能被根吸收 2、两者吸收主要部位都是根尖成熟区的表皮细胞 3、矿质元素被根细胞吸收后，又会影响细胞液的浓度，从而影响根对水分的渗透吸收 三、矿质元素的运输和利用 2、利用： ① 呈离子状态，如 K ② 形成不稳定的化合物，如 N、P、Mg 形成难溶解的稳定的化合物，如Ca、 Fe （1）能再度利用的元素 （2）不能再度利用的元素 1、运输： 根尖成熟区表皮细胞 导管 各个器官 随水运输 随水运输 缺乏时先受害部位 利用情况 集中部位 移动情况 举 例 存在形式 矿质元素的利用 很容易移动 可以转移 不能转移 反复 多次 一次 越老的器官中含量越多 老叶 老叶 嫩叶 K N、P、Mg Ca、Fe 离子 不稳定化合物 稳定化合物 分生区和幼叶等 代谢旺盛的部位 四、合理施肥 根据植物的需肥规律，适时地、适量地施肥。 不同植物对各种必需的矿质元素的需求量不同。同一种植物在不同的生长发育时期对各种必需的矿质元素的需求量也不同。 1、依据： 2、概念： 3、意义： 使植物体茁壮生长，获得少肥高效的结果。 1、无土栽培的原理 无土栽培是指利用溶液培养法的原理，把植物体生长发育过程中所需要的各种矿质元素，按照一定的比例配制成营养液，并用这种营养液来栽培植物的技术。 2、无土栽培的优点 （1）全年都可以栽培，产量高 （2）扩大了农作物栽培的范围和面积 （3）节约水肥，产品清洁卫生，有利 于实现作物栽培的工厂化和自动化 五、无土栽培 1、为确定某种元素是否为植物所必需，用缺少该元素 的“完全营养液”进行培养，应　 A、以土壤为基质盆栽，加上述营养液 B、大田种植，浇上述营养液 C、以沙土为基质，加上述营养液 D、只用上述营养液，不用基质 单项选择： 3、植物根毛细胞吸收矿质元素的主要方式是（ ） A、渗透作用 B、自由扩散 C、主动运输 D、吸胀作用 C 3、植物细胞对环境中离子吸收的选择性，主要决定于 　A、环境中离子的数量　B、根对水分的吸收 　C、呼吸作用的强弱　　D、细胞膜上不同载体的数量 4、青菜新叶在生长过程中，可从老叶获得的矿质元素是 　A、氮、磷、钾、钙　　　 　B、氮、磷、镁、铁 　C、氮、磷、钾、镁?　　　　D、氮、钾、钙、镁 *