黄河三角洲特色枣业发展状况调研_本科毕业设计.doc

关于黄河三角洲特色枣业发展状况的 调研报告 ——以乐陵、沾化为例 XX团队 指导教师:XXX 2011年9月 3.2枣业加工篇——沾化冬枣 3.2.1沾化枣类加工业发展现状 3.2.2枣业加工业发展过程中存在的问题 3.2.3解决对策及方案 四、社会实践感受与心得 五、附录 附录1、《黄河三角洲高效生态经济区发展规划》 附录2、2011年乐陵市“枣节”导游词 附录3、参考文献 附录4、社会实践宣传报道情况 附录5、社会实践照片选 一、摘要 鉴于黄河三角洲生态开发区对中国经济发展的巨大影响，我们选择对黄河三角洲的特色产业（尤以乐陵县沾化县为例）状况发展状况进行调研，采取实地调查、访谈、电话采访等多种实践方式，探究当地特色产业发展过程中存在的问题，并就相关问题的解决提出意见与建议。 关键词：特色枣业 二、社会实践概况 2.1实践背景 2009年12月1日中华人民共和国国务院通过了《黄河三角洲高效生态经济区发展规划》（见附录一），黄河三角洲的开发建设正式上升为国家战略。这意味着黄河三角洲将迎来一个新的发展契机。 黄河三角洲位于渤海南部的黄河入海口沿岸地区，土地资源优势突出，地理区位条件优越，自然资源较为丰富，生态系统独具特色，产业发展基础较好，具有发展高效生态经济的良好条件。农业的发展始终是基础，加快高效特色农业开发建设，是黄河三角洲高效生态经济示范区建设的重要基础支撑，对于修复改善区域生态环境、优化产业经济结构、促进可持续发展具有十分重要的意义。 近些年涌现出一批农业区域特色农业明显的发展典型。区内各县充分发挥比较优势，宜农则农、宜牧则牧、宜渔则渔，努力培植区域特色农业优势产业，基本形成了以寿光蔬菜、莱州玉米种业、沾化冬枣、阳信鸭梨、无棣小枣、黄河口大闸蟹、黄河口蜜桃等为代表的区域化布局、规模化生产、产业化经营的发展典型，为黄河三角洲高效特色农业发展探索了路子。 山东省德州乐陵市积极贯彻政府政策，因地制宜发展特色农业，主动顺应农业产业化，近几年取得非常突出的效果。乐陵金丝小枣历史悠久，其栽培始于商周，盛于明清，距今已有3000多年历史。目前，乐陵全市百万单位面积耕地全部实现枣粮间作，枣树总株数2500万株，年产量达1亿公斤，而且品质优良，味香肉甜，营养丰富。98年前，该县仅有5家枣制品企业，如今全县从事枣制品加工的企业已迅速发展到35家，标有产地沾化“金丝”、“金曼”、“健源”、“伊人”、“金地”等二十多个商标、上百个品种的果脯类枣制品迅速风靡大江南北、华夏大地。沾化枣制品加工业能力逐年成倍增长，当地金丝小枣资源远远满足不了现有企业。于是，河北沧州红枣、乐陵金丝小枣以及新疆、山西、河南等地的滩枣、大枣、雪枣等枣原料大批量的运往沾化，逐渐形成了今天的沾化枣制品加工业居全国“龙头”的地位。目前，沾化的枣制品企业每年能“消化”来自各地的原枣达6万多吨，实现销售收入6亿元，销售总量占据了全国同类产品终端市场70%的份额，吸纳从业人员近万人，形成了诸如“长思”、“智神”、 “山水人”、“奥赛”等30多个全国知名品牌。采购，路线规划以及当地政府机构。与乐陵市人民政府以及乐陵市农业局取得联系农林张科长我们了解到了乐陵枣业大体的发展规模与状况朱集镇朱集镇政府左超副镇长热情接待了团队成员，并接受了我们的采访。通过和左镇长的交谈，我们得知了近年来乐陵金丝小枣发展。 采访朱集镇的居民和枣农，询问化肥农药的使用对枣的质量和产量的影响以及绿色生态农业中化肥农药的特点或改进，，前往国强亚联农庄访问学习，最后离开朱集镇，向实践活动的第二站滨州沾化县进发。—2011年9月10日 山大 实践内容：对所获资料进行整理，依据得到的信息，编写了关于黄河三角洲特色枣业发展状况的调研报告。 三、主体内容 3.1枣业种植篇——乐陵小枣 3.1.1乐陵枣业发展现状 山东乐陵小枣因其掰开后能牵出缕缕金黄色细丝，被誉为“金丝小枣”。乐陵金丝小枣历史悠久，其栽培始于商周，盛于明清，距今已有3000多年历史。目前，乐陵全市百万单位面积耕地全部实现枣粮间作，枣树总株数2500万株，年产量达1亿公斤，而且品质优良，味香肉甜，营养丰富科学种植、标准化管理，已经成为乐陵金丝小枣产业升级的保障。2001年，乐陵市被命名为“中国金丝小枣之乡”和“中国名特优经济林金丝小枣之乡”，并被确定为全国唯一的金丝小枣标准化生产基地。2006年获得“绿色食品认证”，同年，获得国家质检总局批准的“乐陵金丝小枣原产地域保护标志（现称为地理标志保护产品）”。2008年，在北京举办的中国国际林业产业博览会上，乐陵富硒金丝小枣和乐陵无核小枣在1000多种果品中脱颖而出，获得金奖，被确定为2008年北京奥运会推