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2019-2020年冀人版科学三年级上册《食物的健康》教案附教学反思 【教学目的】 1． 指导学生初步认识食物中的五种主要营养成份：蛋白质]、脂肪、淀粉、无杨盐和维生素。 2． 使学生初步学会用实验的方法检验食物中的营养成份。培养学生的实验能力。 【教学准备】 1．熟蛋白、瘦肉、花生米、蔡花籽、馒头、马铃著、米饭、饼干等食物。 2．实验材料有三角架、酒粗灯、火柴、碟子、白纸、冷水、棉球、碘酒等。 【教学过程】 （一）导入新课： 1．我们的生活离不开食物，这时因为食物中含有人体所必需的营养成份，今天，我们就来研究食物中的营养成份。 （二）学习新课： 1．指导学生认识食物中的营养成份。 （1）学生讨论：我们经常都吃哪些食物？食物中含有哪些营养？ （2）学生汇报。 （3）根据学生汇报，把食物分类：淀粉、脂肪、蛋白质、无机盐和维生素等。 2．指导学生初步学会用实验的方法检验食物中的蛋白质、淀粉、脂肪。 （1）检验蛋白质的方法： A．蛋白、瘦肉的主要成份是蛋白质。请各组同学将自己所带的一小块蛋白或瘦肉钩在三角架上，然后点燃酒精灯用火烧蛋白或瘦肉，闻一闻有什么气味？ B．分组实验。 C．生汇报。 D．师生小结：在烧蛋白或瘦肉时，能闻到一股特殊难闻的像烧鸡毛一样的气味。这就是蛋白质。所以我们可以用烧、闻气味的方法来检验食物中是否含有蛋白质。 （2）检验脂肪的方法： A．用上述同样的方法学习这一种方法。 B．师生小结：可以和挤压的方法来检验食物中是否含有较多的脂肪。 C．学生分组检验带来的食物中哪些含有淀粉。 3．指导学生认识营养成份的来源。 （1）通过实验后填写P58的表格。 （2）水果、蔬菜和食盐是维生素和无机盐的主要来源。 （三）巩固总结； 1．食物中大致含有哪些营养成份？ 2．蛋白质、脂肪、淀粉分别含在什么食物中？各举出两例。 （四）布置作业： 检验哪些植物的种子中含有较多的脂肪？ 教学后记： 我们的生活离不开食物，这是因为食物中含有人体所必需的营养成份。在研究食物中的营养成份的过程中，指导学生初步认识食物中的五种主要营养成份：蛋白质、脂肪、淀粉、无杨盐和维生素。使学生初步学会用实验的方法检验食物中的营养成份。培养了学生的实验能力，知道水果、蔬菜和食盐是维生素和无机盐的主要来源。蛋白质、脂肪、淀粉分别含在什么食物中。能举例说明人类需要哪些营养及其来源，能说出日常的食品中主要含有哪些营养成分。 附送： 2019-2020年冀教五年级语文教案教学设计《生命中最美好的时刻》 教学目标 知识与技能： 1.默读课文，有一定的速度。 2.读课文，了解作者生命中最美好的时刻指的是什么。 过程与方法： 1.结合上下文，或借助工具书理解词语“万籁俱寂”“烤炙”“莫名其妙”等词语的意思。积累自己喜欢的语段。 2.学习运用抓重点词句，体会理解课文内容，结合生活实际，领悟文中所蕴含的感情的学习方法；并且写上批注。 情感态度价值观： 体会作者对母亲的怀念之情，能引起学生的共鸣，感受生活中的美好瞬间。 教学重点、难点： 体会作者对母亲的怀念之情，结合生活实际，领悟文中所蕴含的感情。 ??? 教学时间：1课时 教学过程： 学生课前预习课文：读熟课文，知道课文主要讲了什么？ 教学设计 设计意图 一、谈话导入 孩子们，我眼前时常浮现出一幅最温馨的画面：天刚黑的时候，我放学归来，看到屋子里的灯亮着听到缝纫机发出“哒哒哒”的声音。灯下母亲正踩着缝纫机干着活，“妈妈”，听到我的喊声，母亲答应一声。温馨至极，幸福满溢。这画面一次次出现在眼前，出现在梦中……我想，这就是我生命中最美好的时刻，最温馨的画面。 你感觉最温馨的画面是什么样的？ 人一生中总有一段最美好的时刻，美国作家回忆了自己八岁时在一个春天的夜晚，偎依在母亲的怀抱里，坐在门廊世界上感受万籁俱寂的乡村夜色时的独特体验。让我们跟随作者，走进那静谧的世界吧！ 二、检查预习，扫除障碍。 出示预习要求： 读熟课文，知道课文主要讲了什么？ 1.指名分段朗读，检查读书情况。 2.自读课文，初步感知课文主要讲了什么？ 3.教师配乐朗读课文。 三、回忆方法，自学课文 回忆我们学习前两篇课文的方法： 1.抓重点词句，体会理解课文内容。 2.结合生活实际，领悟文中所蕴含的感情的学习方法。 3.在感受深的地方，写上批注。 4.默读课文，弄清文章大意。 5.说一说文中“生命中最美好的时刻”指的是什么？找出文中的相关词句，读一读，了解文中描写的画面，体会作者情感。 四、自主学习，小组交流。 1.学生运用上节课学习课文的方法，自主学习，找出自己对课文感受最深的地方，写下感受。 2.小组同学交流。 五、交流所得，领悟情感。 1.全班交流。 （1）先找出自己感受最深的地方，读一读。 （2）联系实际，谈自己的感受。 （3）带着感受，再读课文。 2.教学