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食堂承包合同样本 甲方： (以下简称甲方) 乙方：xxxxx餐饮管理有限公司(以下简称乙方) 为适应企业后勤社会化的需求，提高食堂后勤和管理水平，减轻企业负担，甲、乙双方在遵守国家有关规定及遵守《中华人民共和国食品卫生法》的条件下，经充分协商，签订以下合同，以资共同遵守。 第一条 合同期限 合同期限为 年，自_______年_______月______日到______年_______月____日止。 第二条 营养和卫生标准 乙方提供的营养餐必须符合国家有关部门制定的卫生标准及营养标准。 第三条 人员组成 乙方必须配备专职管理人员、资深厨房、营养师等，并制定相应的管理办法。 第四条 收费及质量执行标准 1、 收费标准 ：每客 元 ：每客 元 2、 营养餐质量执行标准 ：每客两荤一素一汤 ：每客两荤两素一汤 其中：两荤为一主荤、一次荤。主菜每客标准为 克;次荤每客总重量标准为 克，其中荤菜不少于 克。每只素菜为 克。以上重量执行标准。 3、 营养餐制作及原料采购的质量要求： 营养餐制作必须严格按照国家有关规定，营养餐所采用的各类主副原料、调味品以及清洁剂必须符合国家食品法及相关法规要求，各种主副原料采购必须从国家工商部门认可的经销企业进货，严禁采购三无产品、变质过期产品。 4、 如早全面推进”放心菜”