3-2~3-4讲义彭振雄老师动动脑—健康时事—戒烟药Varenicline种仁.doc

3-2~3-4講義 彭振雄老師 動動腦—健康時事—戒煙藥Ｖarenicline 種仁—胚芽、胚軸、胚根 種子 子葉 種皮 (雙子葉植物：大多無胚乳—無胚乳種子(篦麻等例外)； 單子葉植物種子—具芽鞘 (影響萌發因素： A. 水分☆☆☆ 氧氣—有氧呼吸產能 種子可行無氧呼吸, 但對成長無益 溫度—酵素活性 光線：萵苣(促進)、粉蝶花(抑制) 萵苣(紅光促進、遠紅光抑制。各可消除前一相對處理的作用) 休眠—胚未成熟 激素影響(GA不足, or ABA仍作用) 種皮太過堅硬(如相思樹種子)、光 ( (萌發後依子葉出現位置：留土式(如玉米、麥)；出土式(豆科、向日葵…) (萌發後幼苗受光刺激(光敏素作用(葉綠素合成、葉綠體發育(葉生長 有光照者：節間短，生綠葉 無光照者：節間長，葉發育不良(白化苗，一說為黃色) 補充--無氧狀態下的呼吸作用一般種子在吸潤後發芽前，由於種殼的阻隔，加上內部胚的生理活動旺盛進行，因此種子內氧的濃度常不足，因此常在第二階段的呼吸作用時進行無氧呼吸，產生乙醇及乳酸累積於種子內。當胚跟突出種殼而發芽之後，由於氧氣更容易獲得，因此乙醇及乳酸再度被利用而被代謝掉。乙醇及乳酸的合成及代謝，皆需要個別的脫氫(alcohol DH及lactate DH) 來進行，因此這兩種酵素在發芽前期皆有相當高的活性，可能是新合成的蛋也可能本來就存在乾種子裡，如豌豆子葉就有。幼芽開始生長後，此等酵素的活性就降低。需氧種子若完全浸於水中，無氧呼吸就更為嚴重，即使胚根得以突出，仍然得不到足夠的氧氣，因此其後的生長就無法進行；若繼續浸水，種子最後就會喪失活力。水生植物如Juncus effusus即使在浸水7年後仍可以發芽。水稻與稗屬植物如Echinochla phlloogon的種子甚至可在完全無氧下發芽，不過生長的速度較在有氧下者慢；鞘葉可以伸長，但形成白苗。而在無氧下胚根無法進一步生長，需等到鞘葉長到突出水面，葉綠素合成出來，進行光合作用將氧氣輸送到胚根處後，胚根才得以正常發展。水稻與稗子皆具有適應缺氧環境下仍可生長的特殊生理機能。在浸水缺氧狀態下，即使種子所產生的乙醇最高有95%可以滲透到水中，但在幼苗體內乙醇的含量仍然可達有氧狀態下的100倍。水稻種子在浸水三天內，不論有無缺氧，ADH的活性皆一直提高，第三天後有氧下其活性逐漸下降但是在浸水下，第三天鞘葉開始生長後，ADH的活性則仍繼續上升。在無氧狀態下，粒線體的發育與在有氧狀態下的差別不大，多有關的酵素也可以形成，而且ATP也可以產生，雖然量較低。.tw/vtseed/germin/ger8.htm向光性的研究— 達爾文父子 草類幼苗芽鞘 + 透明罩 ( 幼苗________ + 不透明罩 ( 幼苗________ 結論1.芽鞘頂端接受光照射 2. 彎曲現象在鞘頂端下方 3.芽鞘頂端有傳遞光方向息彎曲發生處 簡生的實驗 燕麥芽鞘切去 ( 不能向光彎曲 芽鞘頂端再接回原位 (恢復向光彎曲生長 若芽鞘頂端放在瓊脂塊上(再置放回原位(向光彎曲生長 若芽鞘頂端放在______上(再置放回原位(不向光彎曲生長 推論—芽鞘頂端生成一種化學物質向下輸送，且背光側較照光側多 溫特的實驗 將放有芽鞘的瓊脂塊切成小塊(瓊脂塊可使黑暗中已切去芽鞘頂端 的幼苗產生彎曲現象，且洋菜塊上芽 鞘數目數目與其彎曲度成正比 (推論—芽鞘存在一種化學物質可使細胞延長，稱 Auxin (光可促進生長素向背光方向移動。生長素在燕麥幼苗內只能由上往下輸送。 班歐伯畢克：蘿蔔幼莖片段實驗，羅刻：蠶豆根尖橫放實驗(向地性) 辛曼實驗(Auxin 的成份為________ IAA 吲哚乙酸 (由_黑黴菌___中萃取出促使植物細胞延長的物質) 玉米中也發現IAA成份 2. 種類 (1) 生長素(Auxin) 主要成份IAA (作用：使細胞延長(於生長點細胞合成，作用延長部)。 原理：(酸生長假說)：生長素與細胞膜的受體結合(激活質子幫浦，胞內的H+運出，使細胞壁呈酸性而變軟變疏鬆(水因滲透作用進入細胞產生膨壓，使細胞壁伸展。 (對IAA敏感度(根芽莖) (應用： a. 與植物向性有關 b. 促進發根 c. 協助嫁接 d. 頂芽優勢(抑側芽) e. 單