7-11便利店选址策略.ppt

便利店：一种十分具有发展潜力的零售业态 7-11管理结构图—特许经营加盟 公司主管总经理 职能部门（群主管副总经理） 职能部门（群主管副总经理） 群主管协理 群主管协理 （A区）事业部 （B区）事业部 （C区）事业部 （D区）事业部 （主管经理） （主管经理） （主管经理） （主管经理） （主管助理） （主管助理） （主管助理） （主管助理） （主管副理） （主管副理） （主管副理） （主管副理） 店长B1 店长B2 副店长 副店长 组长 组长 班长 班长 组员 组员 结构类型： 超事业部制 特点分析:为了解决部门不断增多的问题，超事业部制的结构组织，可以减轻作业的总部工作负荷，增加了组织结构层次和机构，对个事业部的统一领导和有效管理。 三个配送阶段 第一阶段：集约化配送阶 集约化配送大大减少了批发商的数量，减少了配送环节，有效地提高了配送的效率，为7—11节省了一大笔的物流消费 第二阶段：共同配送中心阶段 共同配送中心不仅从批发商手上夺回了配送的主动权，而且共同配送能充分反映以销售商品、在土商品和库存商品的信息 第三阶段：细化配送阶段 在细化配送阶段，具有一个突出特点：一分钟算配送流程，不仅是为了最大化地节约时间，同时也是压缩成本 鲜食配送 每天配送流程 早上----8点至10点半从生产企业进货,进货的商品在中午之前入库。为了保证稳定共货，每个配送中心拥有4天的安全库存，在库水准根据销售和生产情况及时补充。 中午----11点半左右配送中心开始安排第二天的发货，配送路线、配送店铺、配送品种、发货通知书等及时地打印出来，交给各相关部门。 同时，通过计算机向备货部门发出数码备货要求。 特色商品 （以中国台湾为例） 提供多元化的便民服务；如免费提供开水、代缴费、为手机充电、为自行车充气、冲印照片、打印数码相片、代收干衣物、代订鲜花、代订各类演唱会门票，甚至代办培训报名、代订考试教材… 积极参与公用事业市场和市政收费业务；代收公共汽车的储值卡和代管付费垃圾袋业务，设有自动提款机、代收交通事件裁决所的交通违规罚款项目。 注意商品本土化；台湾的特色小食御饭团、关东煮、大亨堡、茶叶蛋、施乐冰（一种儿童饮料）、重量杯本等。 * 7—11便利店 7-11的历史 7-11管理结构图 7-11选址策略 辅助决策机制 JIT物流体制 配送流程 7—11商品挑选原则 7—11滞销商品管理 促销活动 目标人群定位 7-11的历史　　??? 7-11于1927年在美国得克萨斯广州达拉斯市创立，1999年4月企业名称由原来的南兰公司正式更名为7-11。　　??? 7-11便利店的名称起源于1946年，以标榜该商店营业时间由上午7点至晚上11点。为提供更好的服务，7-Eleven改为24小时无休营业。由于7-11名称已深入民心，故沿用至今。　　??? 在北美州的7-11中，约55%属特许加盟店。7-11全球共有近18000多个零售点，遍布日本、澳大利亚、墨西哥、新加坡、加拿大、菲律宾、英国、西班牙、瑞典、丹麦等。除北美本土市场外，日本及我国的台湾省拥有最庞大的网络，分别拥有10000家及3400家分店。 便利店最初起源于美国，它的发展和成熟却在日本，而其特点却在中国台湾发挥到极致 便利店能在最大程度上满足消费者需求 便利店是超级市场发展较为成熟后，分化出来的一种零售业态 便利店具有食品杂货店供应的便利性，有时用超级市场小首发式和经营管理技术 便利店面积一般在50平方米至100平方米 便利店营业时间大多都时24小时 便利店最大特点在于便利，不以价格为竞争优势 日本的7—11公司特许1号店—丰洲在东京区开业，它作为特许经营店加