保庄山园餐饮服务公司营销企划计划方案.doc

保庄山园５.１ 模块代码的分析1一、目标?410以“打造唐县 饮第一服务品牌”为中心，建立、完善、规范企划部的内部管理加强团队文化的13提供企划思路功能描述 1、在2014年，通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传，要在推广手段上做到创新、高效，逐渐占领县20唐县餐饮餐饮的品牌以外，推动并稳固餐饮十年知名度的餐饮品牌。 ５、2014年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传； 3、为公司准备好强有力的销售工具，保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的餐饮特色，提高全体员工的企业认同感，协助各店店总逐步完成2014年年度销售任务；F4、根据季节和节日的不同，提供一整套针对从年初到年底的促销计划，并按照唐县人们对节日的重视程度进行促销强度的区分，详见“201５.２.２ 客 国 数据库详细设计  ５ 6、结合“保庄餐饮VIP会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动，不断吸引招募新会员。 宣传包括主题宣传活动（如春节拜年、3·15消费者日、消费者座淡会、等）和例行性宣传（不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告）。 加强与媒体合作，开展各种形式的活动和合作。 广告位招租及DM内刊招商； 针对餐饮各店、形成一个店内广告位招租。（主要针对商家联盟） 每季度内部DM报刊，进行广告招商。 加强餐饮的企业文化渲染 规范各种明示牌的内容和悬挂。 增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。 节假日主题促销活动做文字介绍。 每期DM内刊公共微信平台介绍生活小常识。（如用车常识、车辆维护常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等） 创立VI系统并且加强对VI的管理。 此方案由良将品牌设计负责。 六、保庄山园餐饮餐饮节日营销策划方案（见附件 保庄山园餐饮服务有限公司节日营销策划案 1、劳动节五月一日??活动内容： 5月1日——5月日黄金周期间，凡持
饮料一杯） 2、触摸“五一”幸运摸奖活动 5月1日—— 5月日黄金周期间，在店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得一张图 3-4 数据库类图”字样的客人将可获得。
” 回报消费者，5月1日— 5月
湘菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐元、快乐六人套餐元、全家福套餐（10人量）元。 ： 1、广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气； 、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人； 、短信打折券； 4、服务相关小知识短信介绍，例如可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失； 、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。 儿童节六月一日? ?（邀请周边幼儿园小朋友表演） ◎联动促销： 活动一、5月28日——6月1日期间，凡在保庄山园餐饮定大酒店儿童乐套餐者，均可获赠大酒店“欢乐童年 精彩无限”相关合作“购物1+1”提供的优惠券； 活动二、5月28日——6月1日活动期间，凡在六一期间来保庄山园餐饮酒店用餐者，均可免费获赠气球一个。 （三）保庄山园餐饮酒店现场装饰： 1、舞台设计：“欢乐童年 精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰，突出童真、竞技的氛围。 2、宴会厅内布置：用气球装饰与彩色纸花布置。 3、其他点缀：在宴会厅内玻璃上张贴征集到的儿童图画，作为展览。 五、活动宣传： 1、背景音乐：在保庄山园餐 2、门厅装饰：酒店用气球做彩门装饰，营造六一热闹氛围。 3、媒体宣传：统一信息报等传媒 4、视觉宣传：5月28日（提前三天）开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。 5、进门处：儿童画展（自选）端午节五月初五目的： 值此端午节来临之际，为刺激亲情消费，提升酒店知名度，让顾客更加了解保庄山园餐饮餐饮，调动各档次消费者潜力；增进顾客对酒店的忠诚度，信任度，我部特拟定端午节系列活动，具体细节如下： 1、端午节特色套餐。推出特色套餐，旨在营造节日气氛，吸引消费者的过节乐趣。、整合资源促销。相关的配套促销，可以进一步体现酒店服务的人性化，整合一切可以调用的资源进行促销，即可吸引消费者的目光，也可以提高酒店的收益。3、亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子，一起吃饭热闹一下是常事，但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。提供粽叶和糯米，包粽子比赛，在限定时间内包多少拿走多少，这个要提前安排人员，以免冷场教师节9月10日8月中旬-9月1日开学宴?谢师宴?状元宴（大丰收）餐厅“谢师宴”消费热潮渐高主要是由于学生消费群体的推动。随着高考“战