第九章肠杆菌科课件.pptVIP

一、埃希氏菌属 本属有5个种：大肠埃希氏菌，蟑螂～菌，费格森～菌，赫曼氏～菌，伤口～菌。 其中最重要的是大肠～菌，俗称大肠杆菌。 （一）形态及染色特征 G－中等大小杆菌，八根鞭毛，能运动，无芽胞，无荚膜但常有微荚膜。 6．SS琼脂（沙门氏菌—志贺氏菌分离培养基）：红色小菌落。 7．三糖铁（TSI）：斜面黄色，底部黄色，不产生H2S。 原理：三糖铁含葡萄糖、乳糖，蔗糖。其中乳糖、蔗糖含量为G的10倍，大肠杆菌三种糖均发酵产酸，足以使底部和斜面变黄。沙门氏菌不发酵乳糖和蔗糖，只发酵G产酸，斜面部分先变黄，但产酸量少且接触空气又受到氧化，另外分解含氮物质产碱，所以斜面又变为红色，而下端的酸不被氧化，一直呈黄色。 （四）抗原构造及血清型： 大肠杆菌抗原主要有O抗原（菌体抗原，有173种），K抗原（被膜或荚膜抗原，有80种），H抗原（鞭毛抗原，有56种）。 1．O抗原：存在于细胞壁中，由脂多糖（LPS）中的特异性多糖侧链组成，O抗原是S型菌的一种耐热菌体抗原，121℃ 2h不破坏其抗原性，当S型菌丢失特异性多糖侧链时，即变为R型菌，O抗原也随之丢失。 3．H抗原：不耐热，是一种蛋白质，抗原性好，80℃破坏其抗 原性，每一个有动力的细菌仅含一种H抗原，且无两相变异，无鞭毛细菌无H抗原。根据大肠杆菌抗原的鉴定，可用O∶K∶H排列表示其血清型即大肠杆菌抗原结构式： O8∶K23（L）∶H19表示该菌具有O抗原8，L型K抗原23，H抗原为19。 据毒力因子与发病机制不同可分五类： （1）产肠毒素大肠杆菌（ETEC）：引起人和幼畜腹泻（黄痢）。 （2）产类志贺毒素大肠杆菌（SLTEC）：引起猪水肿病，犊牛出血性肠炎。 （3）肠致病性大肠杆菌（EPEC）：兔腹泻，猪腹泻。 （4）败血性大肠杆菌（SEPEC）：猪，犊牛败血症，鸡的大肠杆菌败血症，气肠炎，脑膜炎，肠炎，肉芽肿。 （5）尿道致病性大肠杆菌（UPEC）：犬、猪的尿道感染。 2．致水肿病2型类志贺毒素（SLT-2e）：是蛋白质性细菌毒素，用粗制的或纯化的SLT-2e静脉或腹腔注射适龄仔猪，可复制出水肿病，SLT-2e是致该病发生的主要毒素因子。 SLTEC的致病机理：以F18菌毛粘附于小肠上皮细胞，定居和繁殖的细菌在肠内产生SLT-2e并被吸收，造成细胞死亡和组织病变。另外，SLT-2e也是一种血管毒素，可引起血管内皮组织损伤，改变血管的通透性，导致猪出现水肿和典型的神经症状。神经症状是由脑水肿所致并非毒素对神经细胞直接作用。 8．对ETEC肠毒素的检测：①LT检测方法有 Y1小鼠肾上腺细胞或中国仓鼠卵巢细胞（CHO）培养法，平板免疫溶血试验，夹心红细胞免疫试验，夹心ELISA，兔回肠结扎试验，兔皮肤蓝斑试验法。②ST检测方法有乳鼠胃内投服试验GM1-ELISA。 9．对SLT-2e检测：用该毒素的粗提或纯化物作Vero细胞毒性试验和小鼠神经毒性试验，并以STI-2e血清或单抗作中和试验鉴定之。 二、沙门氏菌属 沙门氏菌属是肠杆菌科一个大属，有2500多个血清型，寄生于人及动物肠道，引起各种疾病。 （一）形态染色特征 G－中等大小杆菌，除鸡白痢和鸡伤寒沙门氏菌外，都有鞭毛，能运动，无芽胞，无荚膜。 （四）抗原及变异 具有O，H，K和菌毛4种抗原。O和H抗原是其主要抗原，构成 血清型鉴定的物质基础。 1．O抗原：细胞壁表面的耐热多糖抗原，100℃ 2.5h不被破坏，一个菌体可有几种O抗原，以小写阿拉伯数字表示。将具有共同O抗原的各个血清型菌归入一群，以大写英文字母表示，如A（含有共同O2抗原），B（O4），C1~C4，D1~D3……H…Z共计51个O群，包括58种O抗原。 4．血清琼脂：菌落在45℃折光下观察，新分离的强毒株可见到荧光，据有无荧光及荧光色彩可分为三型： Fg型：菌落小，蓝绿色带金光，边缘有狭窄的红黄光带，对牛羊猪为强毒菌，对鸡等禽类毒力弱。 Fo型：菌落大，桔红色带金光，边缘有乳白色光带，对鸡兔为强毒菌，对猪，牛，羊毒力弱。 Nf型：无荧光，为Fg和Fo型经多次传代后毒力下降转为无毒株 （五）致病性 对鸡鸭鹅，马牛羊猪兔均可致病。 急性型：出血性败血症迅速死亡。禽霍乱 亚急性型：粘膜，关节部位发生出血性炎症。 慢性型：猪羊的萎缩性鼻炎，关节炎，局部化脓炎症 3．驹放线杆菌：引起幼驹化脓性肾炎，关节炎，马的流产，败血症，肾炎，心内膜炎，幼猪的关节炎，猪流产及心内膜炎。 4．猪放线杆菌：引起猪的败血症，肺炎，肾炎，关节炎，马败血症，牛流产，存在正常的组织中，属于条件性致病菌。 （二）培养特性：必须供给x因子和v因子。 x因子：是血红蛋白中的血红素，耐热120℃