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实验：用高倍速显微镜观察叶绿体和线粒体 为什么用健那绿染液染色？ 健那绿染液为什么要溶于生理盐水中？ 实验材料为什么要用藓叶？ * 本节聚集： 1.细胞器有什么功能？ 2. 细胞器之间是怎样分工合作的？ 3.什么是生物膜系统？它具有什么功能？ 细胞膜 细胞核 细胞质 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 液泡 发明差速离心方法分离细胞组分 发现溶酶体 发现核糖体和线粒体的结构，揭示分泌蛋白合成和运输的过程。 问题探讨 一件优质产品是如何通过各车间和部门之间的配合生产出来的？ 细胞内也存在类似的部门或车间吗？你能举出例子吗？ 探究一： 要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？ 差速离心法 将匀浆放入离心管 破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆） 将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力） 用高速离心机在不同的转速下进行离心 细胞质 细胞器 细胞质基质 （1）水、糖类、脂质、氨基酸、 核苷酸和多种酶等 （2）进行着多种化学反应 细胞质内除了细胞器，还有哪一部分？ 它的成分、作用如何？ 线粒体、叶绿体、液泡、高尔基体、内质网、核糖体、中心体、溶酶体 一.细胞器之间的分工 探究二： ⑴飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。 ⑵运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人多。 ⑶在体外培养细胞时，新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多。 为什么？ 线粒体(双层膜)是细胞进行有氧呼吸的主要场所。细胞生命活动所需能量的95%来自线粒体。 结构： 双层膜 外膜 内膜。内膜向内折叠形成嵴 基粒：位于嵴上 基质：内含大量的氧化酶 含有少量的DNA、 RNA 外膜 内膜 嵴 基粒 叶绿体(双层膜)是绿色植物细胞进行光合作用的主要场所。 结构： 双层膜 外膜 内膜 基粒：由多个类囊体垛叠而成。位于内膜上。 基质：内含大量的光和作用酶 含有少量的DNA、 RNA 形态：由单层膜围成的一个连续的网膜系统 分布：动植物细胞 结构：单层膜 功能：①增大膜面积，是酶的附着支架 ；②细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”；③是蛋白质的运输通道 粗面内质网：附有核糖体，与细胞核的外层膜相连 滑面内质网：不附有核糖体，脂质合成的重要场所 核糖体 形态：扁平膜囊，多呈哑铃形，也有的呈半球形 分布：动植物细胞，多位于细胞核附近的细胞质中 结构：单层膜 功能： ①与细胞分泌物形成有关，对蛋白质进行加工和转运（“发送站” ）， ②植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关。 核糖体 由蛋白质和RNA组成,有附着型的、有游离型的，是生产蛋白质的机器。(氨基酸脱水缩合的反应就在核糖体上进行的) 溶酶体 功能：①吞噬消化作用。(吞噬病毒等) ②自溶作用：某些即将老死的细胞靠溶酶体破裂释放出各种水解酶将自身消化。 ③可释放到细胞外，对细胞外基质进行消化。 中心体 见于动物和某些低等植物的细胞，由两个互相垂直排列的中心粒及周围的物质组成，与细胞的有丝分裂有关。 形态：在每个植物细 胞内，液泡的大小、形 状和数目相差很大，甚 至其中的颜色也不相同。 分布：植物细胞 结构：单层膜，膜内液体叫细胞液，液泡内有色素、糖类、蛋白质等； 功能： ①贮存作用； ②维持细胞的形状 ；③可调节细胞的酸碱度。 尝试 将8种细胞器进行分类 线粒体、叶绿体、液泡、高尔基体、内质网、核糖体、中心体、溶酶体 双层膜的细胞器： 线粒体 叶绿体 无膜的细胞器： 核糖体 中心体 与能量转换有关的细胞器： 线粒体 叶绿体 植物中特有的细胞器： 叶绿体 液泡 动物中特有的细胞器： 中心体 （低等植物） 细胞器 细胞质基质 细胞壁 细胞质 细胞核 细胞膜 内质网 液泡 高尔基体 核糖体 线粒体 溶酶体 叶绿体 植物细胞结构 细胞膜 细胞质 细胞核 细胞器 细胞质基质 内质网 中心体 高尔基体 核糖体 线粒体 溶酶体 动物细胞结构 11线粒体 13核糖体 14液泡 5高尔基体 12,15内质网 4叶绿体 1细胞膜 2细胞壁 3细胞质 10中心体 12线粒体 9核糖体 2高尔基体 8,11内质网 1细胞膜 3细胞质 资料分析 二、细胞器之间的协调配合 1、什么是分泌蛋白？ 科学家是用什么方法来研究分泌过程的? 2、被标记的氨基酸先后出现在哪些部位？ 并描述整个过程？ *