蓝蝴蝶系列鲜花野果汁饮料新品推广方案.doc

“蓝蝴蝶”系列鲜花野果汁饮料新品推广方案 前 言 随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识不断提高享有“饮料新贵”之称的饮料饮料市场上最丽的风景。 市场分析 不管是可口可乐这样称霸全球的百年老店，还是国内市场特有的三五年做成几十个亿销售额飞速发展的内资明星企业。反观他们的创业史最初大都凭借市场机会推出优势产品，企业迅速壮大的契机。而这个契机往往就来自于领导人对整体市场趋势的把握。企业一旦能抓住先机，把握市场大势，锁定正在（即将）大幅上升的市场机会，在产品选项上做出精明的选择，就如同给自己开拓了一座金山。 著名的台湾顶新集团如今的成功就是得益于十几年前对中国大陆方便面产业趋势的研判。上世纪90年代初，顶新集团在大陆的投资还仅限于食用油，但在经过系统的产业研究后发现：在日本、台湾和韩国已经发展为庞大产业的方便面制造业在大陆才刚刚起步，而且是以低价（一元以下）袋装方便面为绝对主体的市场。 随后，顶新集团便以相对高端的“康师傅红烧牛肉面”为核心产品迅速占领了大陆市场，并连续十年稳坐方便面“第一品牌”地位。▉饮料行业产业环境 一、健康饮料发展趋势较好 饮料发展到今天，其品种极其繁杂。而消费者的消费习惯逐渐趋同。人们日益关注健康和环境，不喜欢糖和添加剂含量高的饮品。健康饮料在国外已逐步成为一种时尚饮料。从前开发上市的健康饮料多为添加维生素、矿物质成分的产品。进入21世纪后以天然水果/蔬菜以及药用植物的提取物为主要添加剂的健康饮料开始受消费者的欢迎，因为这类产品更符合回归自然的潮流。如何通过饮食来达到健康保健效果，一直是消费者和饮料生产企业高度重视的课题。发达国家特别是欧美发达国家，在不断推出健康饮料，这种饮料已经不再局限于补充营养这一范畴，甚至拓展到防病治病领域。有资料表明，在美国,几乎所有的饮料生产企业都在开发生产健康饮料，就连拥有世界饮料第一品牌的可口可乐也不例外。 案例： 据美国媒体报道，由于消费者健康意识增强，购买灌装水、运动饮料和果汁的人越来越多，可口可乐和百事可乐公司在美国碳酸饮料市场的年度销售将出现40多年来的首度下滑。 在美国软饮料市场，可口可乐公司年前9个月的总销量减少了1％，百事可乐也减少了1.7％。据市场调查公司ＢｅｖｅｒａｇｅＭａｒｋｅｔｉｎｇ统计，碳酸饮料销售在上世纪60年代增长率超过一倍，70年代增长70％，但过去年却只增长不到1％。居民消费价格变化居民消费价格变化是判断国民经济运行状况的晴雨表，是出台不同宏观经济政策的重要依据。200年国家搞好宏观调控和稳定全局我国居民消费价格指数基本上食品消费价格的变化，居民消费价格上涨主要是食品消费价格明显上涨引起；上半年城乡居民食品消费价格上升，居民消费价格随之上升；进入9月份后城乡居民食品消费价格稳中有降，消费价格指数随之回落。█饮料行业整体发展状况 一、饮料行业整体发展状况分析 2005年一季度，饮料行业产销两旺，销售收入、利润和税收都比上年同期有了较大幅度增长。2003年的非典疫情使人们认识到身体保健的重要性，功能饮料为更多人所接受，呈快速发展态势。2005年，我国功能饮料市场的发展继续加速。我国功能饮料主要品牌都集中于同一个目标市场竞争，产品定位和促销方式雷同。 二季度，饮料行业企业单位数呈增长态势，从2月的900家增加到6月的923家。饮料行业产品继续保持上年年底以来的高速增长势头，各月产品相对上年同期增幅均保持在30%以上(其中4月接近30%)，其中6月份最高达到41.98%。饮料行业累计产品销售收入增长率虽低于产成品增幅，但亦比上年同期大幅度增长。上半年饮料行业累计产品销售收入4678781.7万元，比上年同期增长24.35%。第二季度，碳酸饮料行业产品各月均比上年同期大幅度增长，4－6月份的增幅分别为11.69%、27.49%、74.18%。瓶（罐）装水制造业产品各月均比上年同期大幅度增长，4－6月份的增幅分别为42.43%、38.11%、57.86%。与此同时，瓶（罐）装饮用水制造业累计产品销售收入比上年同期亦有大幅增长。 2005年前三季度，软饮料制造业以及各子行业的产成品、销售收入、利润总额和利税总额都比上年同期大幅增加。但行业内仍然有较多企业亏损，亏损企业以及亏损企业亏损额均较上年年底有所增长。随着城市市场趋于饱和，农村市场将成为各饮料企业争夺的重点。第三季度外资品牌大举进军桶装水，使桶装水市场竞争趋于激烈。 2005年第四季度，该时期为饮料行业的淡季，但依然有不少以功能为卖点的饮料受到消费者的欢迎。果汁饮料销售状况不错。 二、饮料行业消费结构分析 我国饮料工业继续保持快速增长势头，并进入全面竞争时代，碳酸饮料、水、茶、果汁饮料四大领域激烈