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六年級常識科 專題討論 瘋牛症 本討論分以下數點 什麼是瘋牛症？ 瘋牛症的成因是什麼？ 瘋牛症的爆發過程是怎樣的？ 瘋牛症對人類和其他動物有何影響力？ 瘋牛症有什麼病徵？ 人類感染瘋牛症的個案。 瘋牛症如何預防和治療。 結論 瘋牛症又稱急性海綿狀腦病變 主要的原因是瘋牛症病原體破壞腦神經，使大腦皮層出現不同空洞，最後大腦便呈現海綿狀，使牛隻死亡。 瘋牛症的成因 肉類供應商為催谷肉牛生長，改變牛是草食動物的習性。 在飼料中加上化學成份。 用其他動物製成飼料。 最後牛隻的蛋白質改變成為一種病原體，在牛隻體內生存。 草是牛的傳統食物 把化學藥品加入飼料中 用其他動物製成飼料 瘋牛症的爆發過程 1986年 出現於英國，現在約有四萬宗 1995年出現愛爾蘭，現約有四百宗， 葡萄牙現約有五百宗法國現約有二百宗 1997年荷蘭約有十宗，比利時約有廿宗 2001年西班牙約有卅多宗，瑞士約有卅宗 其他歐洲國家如盧森堡，丹麥，德國，意大利等亦有發現 瘋牛症對人及其他動物的影響 人類及其他動物都會感染瘋牛症 感染途徑最主要是進食了帶有瘋牛症病原體的食物 另一感染途徑是與帶有瘋牛症病原體的動物接觸 現已發現會感染瘋牛症的動物 人類感染瘋牛症的病徵 瘋牛症病原體能在人體內潛伏十多年 病徵主要分為三個階段 初期 中期 末期 初期病徵 神態憂鬱 精神焦躁 精神不集中，時有妄想 肌肉間中抽動 中期病徵 說話不清楚 視覺模糊 手，腳以至全身不受控制 末期病徵 腦細胞受破壞 無法傳遞感覺 腦細胞死亡 腦細胞間出現像海綿一樣的空間 人類感染瘋牛症的個案 英國約有九十宗 法國有三宗 愛爾蘭有一宗 瘋牛症的醫療方法 到目前仍沒有任何藥物可以治療瘋牛症 亦沒有任何疫苗可以預防瘋牛症 由感染瘋牛症到死亡，大約只有一年時間 避免感染瘋牛症的方法(一) 避免到發生痠症的地區旅行 避免感染瘋牛症方法(二) 不要使用者疫區製造的化妝品，醫藥和痠苗 避免感染瘋牛症方法(三) 不要使用在疫區製造，和在製造時加上骨粉的器具 避免瘋牛症感染方法（四） 不要購買疫區製造的寵物食糧給寵物食用 避免感染瘋牛症方法（五） 避免接觸動物 結論 英國政府在疫區屠宰二百多萬隻牛羊，以避免疫症擴散，如果此行動能在疫症初起時進行，效果必定更理想 生物工程學必定是本世紀最能増值的行業，但必須注意安全，否則必禍害人類 科學發達，人類互相接觸機會多，疾病擴散容易，人類應互相合作，共同研究，對付疾病 同學如對此討論題目有興趣，可從以下網址取資料 英國廣播有限公司　　　　　　　　　　http:/www.bbc.co.uk 醫療資訊網　　　　　　　　　　　　　http:/.　　　　 * 人 貓 綿羊 山羊 牛 腦 * * *